[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

nt1972

材料
+ R$ E$ z1 p; E3 R- Cos.tvboxnow.com芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" d9 l- u' C4 {6 |, F7 I

. J- t5 M& V: L# r* Z飯焦
$ \; g+ P  O5 q0 @  f, e0 Cos.tvboxnow.com白飯 300克、水 30毫升
; b% q9 B. |6 I% S. p
$ L; `, h3 w& a  U: f
1 a, I6 p0 z& N/ S2 ^' _$ t9 V公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 e8 e' S% h
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
4 O. ~1 J4 m9 m) ~0 N% R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c$ L, S/ E8 ^% h# A公仔箱論壇2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H& y$ ], U8 [8 p3 Z) u( \
os.tvboxnow.com7 K5 M) K' h* G% m
3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。os.tvboxnow.com7 o8 J' Z0 F" b4 J( w* Z
& v7 A9 a* M% C5 u8 s8 h
4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
9 X9 ^: ~0 y+ o公仔箱論壇
2 u( p$ y, N: |* P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
$ R4 p9 O& d4 S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。