材料
2 Q% U6 `% v% r$ U9 J/ [, G% q/ g乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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' t. d7 P, ]1 M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士醬
8 W+ K5 o0 ?9 V) }! ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法0 \; ^+ ~% y! V" g( K8 W4 J* y' }9 E
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。& p% g& g9 @2 O0 _8 d
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。4 W: w5 W, ^ V* S+ x% ^$ @
' h4 A$ v4 q3 ^0 J& _* {( l4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。' g$ p% \/ I: F4 G
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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