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【材 料】
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豆腐 1塊
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雞蛋 3個
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香菇 2朵
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香油 1/2茶匙公仔箱論壇% s! B' r4 L; ]

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【做 法】
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1.土司搓碎;香菇切末,備用。
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9 H/ n- g+ ]! i+ q, e, i. A+ ^6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用刀面拍成泥,加入鹽摔打,再加入豆腐捏碎拌勻,備用。
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6 P9 S) \5 Y/ J8 ? x3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內,蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |