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【材 料】
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/ k) T+ M* y. Y. g& T. J五榖土司 3片tvb now,tvbnow,bttvb& U! ^# l" e* u8 }' v' _
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個0 t) U& K* g( S4 _) t9 P7 n
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ j/ ]' c! i" x( m* a+ C, P2 @
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紅甜椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; ]. _2 x$ ]# L. _
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水30cc
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太白粉水 1茶匙
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) I( k' K. p' y! {# j. Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 c a( V4 D+ p6 X3 x7 P1 nA.鹽 1/4茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb6 @. f' g1 F9 P* A8 v6 Q
玉米粉1大匙
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" Q. l9 W# t9 i+ R1 A0 B d5 y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g- m3 u" O& d5 d- L6 i* Uos.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
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# s( Q( X, v c( x: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙os.tvboxnow.com; I# }/ B h1 K x& j/ K
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B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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! z; E5 }' e% t+ ]os.tvboxnow.com蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! j- y" D* W; X
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鹽 1/4茶匙5 d) O6 \* d4 X# @
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, ?% t) ?3 K/ `糖1/2茶匙1 W7 |9 W, q' M
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蕃茄醬 1大匙os.tvboxnow.com4 ^ h5 s4 Z% p- A [
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【做 法】
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* `7 L( e6 b+ S$ O1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。$ [: ~- g4 U; j
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( j5 G# G% E
0 O1 A9 J7 b( a/ s* a8 p% O3 J% _7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。6 g8 ?$ ~ P. z5 s" [1 v
r" @5 S! ~4 r3 j; e公仔箱論壇4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。os.tvboxnow.com, @" @5 `* \0 N p) H
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6 `) f0 C) N! w f5 L! n' mos.tvboxnow.com6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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