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大草蝦250公克
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薑 10公克
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鹽 1小匙
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙) _1 j t4 B. {- Q! K5 l9 l& P
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香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: K& ]8 P9 W% A/ ]
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【做 法】
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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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2.蔥切段；薑切片，備用。
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5 n" b V) D7 I公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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