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. T2 Y1 w) {: x* B$ B9 h& }7 U {os.tvboxnow.com龍珠 150公克
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& o8 ^" F5 q1 l4 ~- Q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克' \, t& h4 D M* T4 a
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5 i' s' P2 F, O5 m紅辣椒 5公克1 k" ?. x- B/ I
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地瓜粉 適量
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6 [2 y1 P5 n# ^6 Y/ o. H7 U Qos.tvboxnow.com吉士粉 適量
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/ j1 p1 q7 E w【調 味 料】
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鹽 1小匙
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. l V3 Y; b V' N* }6 Z% Y公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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6 t. d5 }7 F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
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# Q! ~& |6 U e; m% Q0 J+ X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。
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3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 z/ z4 w5 Z) t
7 P# Y- L. o, H6 hos.tvboxnow.com4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。公仔箱論壇. d( W. A; ]0 P- n# V/ i
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ z6 P$ f% p' V
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# x f' ], I8 H) V$ j6 h; tos.tvboxnow.com龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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