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+ U& Y2 M9 U. v% \2 `/ L7 o7 w; vos.tvboxnow.com【材 料】
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龍珠 150公克
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蔥 5公克3 \+ A- |& n1 W3 Z) O
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3 Q' K8 O/ C% y7 `; i2 q蒜頭 5公克
/ `# n& e2 g! c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 K( d. d+ g- i+ H/ e
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紅辣椒 5公克
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/ d7 o$ Z, E0 Z地瓜粉 適量
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# S$ W0 l+ a" M. w2 N+ N1 ~3 t1 yos.tvboxnow.com吉士粉 適量
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+ b2 e( y1 F* t6 ros.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇% g& U. K' s& ~( y9 @
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白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
" n4 \1 w' y* a; z; m, otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. F7 ^# g5 I& ?5 N
" Z# ^ l! L; W6 Oos.tvboxnow.com1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇) }4 n6 h b& ^( C" P
0 l0 `1 h ?' }9 w& Aos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。' U8 x! Q& q, k6 s: d% \# d0 n4 Y
- `- @: p- }' B6 z6 A! Pos.tvboxnow.com3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 F& a) H3 d5 l# H0 l
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4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 o- d4 I- ^9 x
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ?9 p" V% A; W( P$ N a
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, D4 G2 ~1 H( Z$ C) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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