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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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x$ x6 q. r' x. [/ v5 k公仔箱論壇2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。4 {7 t( e s& v4 D/ `7 ?- }
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K; Q' b! y+ Y5 C2 R+ b
# p" S1 L5 P6 `& ]4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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