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【材 料】
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9 V2 w! C0 d @4 y: `. _# ~6 `( Bos.tvboxnow.com魷魚 20公克
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花枝 20公克: G* Q' { s7 I6 x

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% \3 q# S5 g5 Y* q- qos.tvboxnow.com蝦仁 30公克
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紅蘿蔔 5公克
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4 s8 q! @% A: I( R- y! K% Z1 {- k$ e薑 5公克
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/ U# N; A1 H! b- q S& _tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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8 k$ m5 \% E5 V! F! r F! h+ Q/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r3 P6 Q* Q$ P- t5 }5 f( B
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' p0 m. {" v7 Z [: M醬油 1小匙
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]8 {& T2 |: h1 f公仔箱論壇米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 s U0 p6 w" q/ G, I- ~ E
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' n3 d2 y5 F0 r8 [6 |0 @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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; ]2 ^2 }! |- R5 y& y- M+ w7 O2 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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* @( |6 _) I) I( m% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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( a& m7 s: n! H D" K$ o; e3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。
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& R1 Z+ F" L* u p# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。 |