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【材 料】% ?& h8 C7 T& a" w% w, ?
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5 i B4 V$ U B" x8 |os.tvboxnow.com魷魚 20公克
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7 [7 }) E/ S% C c+ l' \花枝 20公克# L8 U3 n9 ]/ h
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! z& B9 K) a, D$ `# w
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- G, c# I# q/ Btvb now,tvbnow,bttvb竹筍 5公克2 h/ ~: K/ _4 C1 u y1 Y
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紅蘿蔔 5公克
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蔥 1支
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" l' [: Y3 s8 A; ^公仔箱論壇薑 5公克
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黑木耳 5公克
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1 ~6 d' m& ~+ t太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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糖1小匙os.tvboxnow.com2 R: c' t2 n) }0 S6 |
9 }8 w) M( Q8 d- t/ k" c! D( l' {
% s) a5 E }* z1 Ros.tvboxnow.com蠔油1大匙
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+ \$ l1 f0 b. i/ _os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 \0 w$ o( K1 ]* j. U; t' Q; \
醬油 1小匙
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米酒 1小匙) ]) _, f5 d+ Z- ~7 \1 b6 X
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香油 1小匙
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# }5 w, [$ K! A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z3 V2 m. d. utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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% K5 d f9 Z+ r- ^- |* b* M. [os.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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