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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com* @, ]9 F5 g; [, P
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。
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# v4 C9 p& e5 S4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。 |