[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( g3 _, q3 V  S
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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做法
' k; w. R; h6 q4 ?os.tvboxnow.com1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。公仔箱論壇$ j  J* V! Q1 u; p, u

1 u% W8 Q" p! H( a, E0 m8 t, Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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7 A  s1 S+ M/ h" \; a: V7 I; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。/ V, M% @% f, l  R/ K, O

! }  i3 a, H2 ?7 o9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- M9 w% c( Y+ I3 ~- N

# y: P% t- o9 @, j1 C4 p. G* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f+ k4 D: n, i
貼士
5 L- T( ~- b& D, n* Dtvb now,tvbnow,bttvb如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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