中醫認為，
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Q7 a( |% J6 l# V; M, i抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。os.tvboxnow.com# e% q3 x4 Z' r& x! x
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玉米性平味甘，7 @) t4 J3 S& e1 \* `
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 g4 X1 l, Z" ^9 h$ }( v* V
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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/ `: I. I% e5 T1 S0 `8 B9 d# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代營養還分析出，
; N4 o+ U. d% J2 i2 n4 k( r公仔箱論壇8 y7 ~* x% w0 s1 g( r
. n* A! `) ?6 V' _$ atvb now,tvbnow,bttvb玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。
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1 |3 ~6 h& ^8 l2 T4 R! m: F" [/ r4 j1 xtvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，! x! ]/ H8 X, d i8 Y
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抗衰老作用越好。- c: R( o, r% d" v6 g
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, S: F' X) Y2 z H' t+ z6 B6 U& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! V) L* N, Q8 |, h; w4 Y5 r& i
玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:* h6 e% o F6 o
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" x1 B9 b8 w( Xos.tvboxnow.com根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 c& b; c0 n' b" t4 n* |
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' F% K+ H( y. q5 X# y8 {4 ^9 l% dos.tvboxnow.com由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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5 z$ P& m' g1 x% ~+ A2 |) Eos.tvboxnow.com玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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5 L( T" V) J! S& a% Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. M+ Y8 R' o4 v9 b3 H1 x
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:os.tvboxnow.com8 j) [* W- L) y* a7 ?; x" |
) r @/ E) |" x, u從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
8 m8 a1 C, b! E4 Q! b5 y8 Otvb now,tvbnow,bttvb/ E6 S+ T/ c* h+ X' ~- @
# C, a: y2 N) X6 \- c1 ?其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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- i$ u7 q* ?, J& I$ q公仔箱論壇玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
0 G1 O: T3 `3 _+ }5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 b$ H) v" p- t5 [公仔箱論壇老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。 Y* p; n+ w4 j9 D
( y6 _: D+ s3 d. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ P1 n% C5 ?9 c- G2 W1 q
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, l6 E" R! V" S7 b! a( Z1.健脾益胃。os.tvboxnow.com* X/ t& ~) G2 x) X5 o. B
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 ?: ]# Y3 D. @' F& L
, f: _2 V% R! b0 z( J& J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 l! @! I$ U! {9 \, h+ L. ~
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2.抗衰老。
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# M2 d( `- l' }' l3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 os.tvboxnow.com9 P+ b. Z! ^2 ^1 ?. ]# N
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3 s" l( R# u1 l- C PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 I2 r4 s5 }5 J2 s9 u
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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, @! e5 g$ d5 `- g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% l7 G$ b; j" B
. y: @6 b8 Y7 |( [' @. z4 U ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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2 j v0 B4 u& L- J: T" W6 S3 c7 a其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C q' F" X2 ~: T/ W
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4 I* S& j0 J$ z- C: Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T5 `) O3 W3 J公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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+ I _% |0 O3 B2 i( D: N公仔箱論壇5.有美膚,護膚功效。3 W6 i% ]. m) M* J& F* j
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% [& u% D" ^3 M3 J! [os.tvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、tvb now,tvbnow,bttvb' T* ~' y: C- p# T
! @2 y( h6 c) a0 J9 _7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( B0 Z) @' l# a! R+ U0 u# _+ l
心肌炎、維護皮膚健美有效。 4 a+ ~; w% l/ e6 Y3 H; c
! K1 F: U7 B6 O9 w. r4 t3 n公仔箱論壇7 X% s. V5 C/ p; Y4 t7 W ~
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4 S a; {/ V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6.降糖功效。
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0 e' C9 \3 [; \$ `" G" \7 @# U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
5 @4 b2 N% q# o4 r$ g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: {& S7 ^6 V/ @# B3 _# K
2 H7 `% X& B" H3 [5 f" n每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 V, C1 {. ^* p. t
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 a4 q* N+ f& f! {8 C8 R2 b
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。os.tvboxnow.com4 F" Y% n) |, G& p5 n
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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