中醫認為，
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- B d$ f8 H* \ J2 F抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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) y X, S& {$ S% e+ M! c+ X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ W4 h6 n/ k$ h" ?. i! B9 R
玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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, k$ S' r; i1 `/ c* ^ G8 ~- c; nos.tvboxnow.com主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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( J7 Q; q/ h- m8 [+ q, G可抗眼睛衰老。os.tvboxnow.com7 m5 q" B1 M7 }7 Z' l
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另外，研究指出，os.tvboxnow.com9 f/ O# x& a7 _% ]! L
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煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。
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/ i6 _" c |9 h2 a' @' g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 B5 e% w) u- b+ h$ {
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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5 `) S0 j& Y4 E0 {6 S: f; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、' u( c% T' g9 ^' j/ T F
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3 q, h: Q5 O; C! u2 a( t! {tvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。os.tvboxnow.com1 H% |) } l6 x0 o y7 M3 R2 w+ N
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; G- Z' r1 n0 o0 g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B5 l' s S! ytvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
! @5 H+ N, |, q3 |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \0 u( m& t5 Y+ V: {從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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& O8 C8 \; h! U; Y \; H1 dos.tvboxnow.com其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:os.tvboxnow.com% H4 G/ Z5 `* H5 h- F9 N) J
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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6 A( G- N- f% C1 ^. V1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb* m7 H8 Z& j% H) N
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; o$ g: D1 X& \& u; l" P; K! Q公仔箱論壇玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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. {# l5 A2 ]( p d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 @7 B d1 c4 c9 R" M' q
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; V* c7 V5 }/ L; x7 C2.抗衰老。
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+ a+ D4 n1 M2 O- ?9 D4 E/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# V9 l, v9 ^+ C2 `
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; {! j: H+ d7 k; N7 t8 R( f公仔箱論壇玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 公仔箱論壇4 n& Q }$ ]. q3 K
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。os.tvboxnow.com! l, I0 }" N+ X0 G. F- @
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4.防癌。公仔箱論壇) `- c2 p$ `0 n; T8 r9 c% g6 T
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。# E: c: E6 O5 p
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5.有美膚,護膚功效。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ e$ y8 O0 j. b. n
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、$ j+ H q' [% ^& N: p/ l
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, N: c% c- M* q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心肌炎、維護皮膚健美有效。
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5 j% s; u) O( E* y4 q4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- j) `% d: K0 B; }* B d% S hos.tvboxnow.com6.降糖功效。os.tvboxnow.com/ Z0 n1 g0 q" S) c4 F: a: @4 j
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% z! U( }) d1 c# M公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，7 M* H- L" ^+ F4 h. p& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) ?& U0 z! R0 \4 K5 n
9 ]# ^9 F% i z1 c- }每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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. b& w2 f; M8 \& U0 ^7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb- m- B- t& \' U. H1 X* @* Q
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5 |8 f: U- E, f1 P+ Z% n, W9 x9 R8 X. M% \1 G# r
& T+ c& i& z# T+ k) C玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 os.tvboxnow.com0 |' E. b8 Y- W1 B: w
2 E2 e6 o) f6 R J( g5 g; L
- _/ j. f1 ?* f- m雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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