中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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3 h* d, D7 C; B7 n7 w/ @6 P+ f公仔箱論壇
/ q9 W$ O2 l2 k: N ptvb now,tvbnow,bttvb玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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2 `2 \4 U4 J% d$ F; K. V9 q4 A主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# w9 J0 V' P* |- \3 f/ F/ N
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" @+ f8 P3 j. @+ q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; i+ p; J3 N7 h6 X& w7 V3 y" ^
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3 {! _9 B. g- _% H$ ^3 atvb now,tvbnow,bttvb現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb& |# Y7 T( I! @6 j! N2 a; h
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 U$ K" W! _/ v/ ] x' X
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4 G1 j( _3 x0 J, z& D7 qos.tvboxnow.com可抗眼睛衰老。8 Z3 Z: k( p2 s1 k: k$ w2 z9 V2 \ k% l7 j
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，3 p+ B/ a1 ~- g) i* t, H& w
+ j1 K. V. ~9 E" W$ f" X) s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. y0 }; d. G8 i9 T8 n8 z
抗衰老作用越好。
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( Z# z T- u: R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:os.tvboxnow.com. @7 e" m1 m g! Z; _
7 M/ J$ c8 ~3 d% m5 m' I, {* k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: g% }& U' N! H5 D' R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。公仔箱論壇4 ~8 Q' q$ e4 v$ Y" G/ X0 i
. Z" Z& n5 @0 Q; p6 [* x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A, v3 D- b+ O# v9 d0 @% C, f2 s0 {! |公仔箱論壇玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇/ g3 u# M' _/ A7 K; m& ?" f9 ~* j* ~
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、7 U Q7 i: o2 J5 I! b
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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; ~* n0 ~- p8 R& i; z; I* X+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
* I+ B6 `2 W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m/ I, w6 L6 Q& j3 e5 G公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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# a8 e3 z( |* f4 G+ N& [% P4 X: C其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! g: B* B; v3 z. r; D
8 a5 _" Y( p8 t. S5 M" H3 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 Q5 a/ S& M" ~ \/ F' Q% T
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7 n& a% O$ K( n* V# N0 q' _& M玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、! C! B- h9 s6 m: D5 w2 ~
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8 a' J; c( d8 p$ ^* M9 ]. C8 ]7 J公仔箱論壇老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。
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% B* U6 C7 X m8 T玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q, A; M# E6 ~
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2.抗衰老。
. t" @3 b# o# x" V6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 o+ h' w; D; ?) N
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 公仔箱論壇' [9 c& S \/ Q! H) a4 B
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，os.tvboxnow.com$ A9 E8 [& [0 x4 U/ m3 G% V7 f* U0 x; t
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0 h! P: ~6 D+ r4 [) k% G$ v! [tvb now,tvbnow,bttvb其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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" \8 {) `, d: _" u' rtvb now,tvbnow,bttvb4.防癌。$ B7 B" W t" c% a
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。- a* q# k C" F
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9 R _5 Z0 s# z& f. J6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.有美膚,護膚功效。; O# z+ f: a4 F
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% T! C% b9 l8 d, Mos.tvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 公仔箱論壇/ _ B+ \9 w" v$ U% Y0 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 u4 G, ^+ G. f: H: D2 E2 `1 \
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tvb now,tvbnow,bttvb1 L& i) B, i1 c% X) t5 I4 d
' z/ ]* E' v: G: \; [/ |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.降糖功效。公仔箱論壇/ t9 R1 n: t9 e+ z
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，tvb now,tvbnow,bttvb4 y: k% p- ~ H8 s x* \
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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h- Z8 J- Q, @玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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) V; A/ \6 X! \雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# ?; e5 y- f4 T8 h. _) f, F
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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