材料
& {; u& @7 e8 e4 h" k1 N- e! T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
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做法
* a P \" K' {" I1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O% Q- J: ^/ f* i" K' @
O8 F7 q/ [: s5 z: N. m5 z, g' S4 S2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。! O: B& Y9 j& T# |0 ?! g0 X
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3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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: `1 V. h8 c( y$ q" q2 Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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) B3 }3 X: M5 J' _- B' Wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
, o& r( I! Q) g' B$ R9 r8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-24 02:45 PM
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