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蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 \& f: ^( I; ] a% F
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9 E. \; Z. z. }- J4 @做法
3 f$ j+ Z! I: Q/ p) I3 K* B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。 O: D7 ?2 p6 j, g1 N" w
* j( _. M6 g9 N6 m7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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2 E3 e* `6 j8 [6 n3 G+ h, S公仔箱論壇4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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貼士
$ s8 l6 t$ }# I3 r3 ]8 E* C酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5 |4 j3 Q0 l# v; x( J
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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