[中式食譜] 青椒釀飯

net432

材料 (4人份) os.tvboxnow.com* B1 k* z, {' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( b+ z$ h& H0 k8 s
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
- Y2 b% d& F  i" O9 g: ^* a) vtvb now,tvbnow,bttvb          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 / p$ f  T4 y5 [& [* O
          胡蘿蔔少許公仔箱論壇: A* E$ C! i/ |/ n& m6 t* F+ C
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 R! G1 x# N, g$ u$ M

, J) q4 v- P- h4 B' D     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
% u6 I3 F# `4 U          味精1小匙
  U( a( ^* r/ y4 Gos.tvboxnow.com做法 " H3 W' O0 S4 E$ A+ S, \' Z$ @

. g/ R  e; x4 \! u青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。3 q: \  Q( W- Z6 ~. R
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。os.tvboxnow.com2 ^. `: M: E/ ^2 n9 p
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。/ W# }1 C! ]; N! b7 ?2 n

/ K) q' r' {6 o- Q營養素含量 ; ?9 G: g+ E0 i' g4 m/ l4 y

4 f/ t  w+ P/ [8 c5 los.tvboxnow.com熱量 1103 Cal
2 b8 H- ~( B7 D, c1 P3 J. f公仔箱論壇蛋白質 27.7 g
3 M( ^) y+ f. k2 s& X7 L脂質 33.9 g os.tvboxnow.com) t8 {6 ~. k0 i6 K0 n
醣類 171.8 g tvb now,tvbnow,bttvb1 v9 F+ `9 z3 g; @
纖維 3.9 g * O& y+ M* b5 @5 c! |; o
灰質1.3 g / l6 o4 ]  i0 k; v
鈣 134 mg
1 I8 e  x  _2 x  T公仔箱論壇磷 374 mg 公仔箱論壇# F! S/ Y: N* B  [
鐵 4.53 mg
  p0 G  Y4 ~8 z3 y9 j  R8 C維生素B1 1.07 mg
3 A$ E( p: _* p3 x) _& o; s# otvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 0.54 mg