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[西式食譜] 茴香雞茸湯

材料 : 1杯,雞柳80克,茴香200克,白酒1/4杯,清雞湯2
! s# L" ]8 |7 o$ U1 M; gtvb now,tvbnow,bttvb       ,牛油或栗米油2湯匙,鹽及胡椒粉適量,蒜頭2粒,牛油

" i1 S0 n$ k. d) |& I8 U! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       麵粉糊適量,洋葱1
. {# Y( t  U# [7 z( h' A公仔箱論壇做法 : 1. 洋葱、茴香切絲,蒜頭、雞柳剁茸,用少許鹽及胡椒粉拌
/ \  A5 W  Q, q, B         匀。燒油 (牛油或栗米油),爆香洋葱茴香及蒜頭,灒白os.tvboxnow.com2 o2 ]2 W2 {+ I) K
         酒,再倒入清雞湯煮滚,中慢火10分鐘待凍。
# z3 p" h( S6 _5 \/ gos.tvboxnow.com             2. 所有湯料放攪拌機攪成茸。倒出,需要時拌入麵粉糊煮稠,tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 a+ u1 |' J6 h- y
         放下雞茸煮熟,加些忌廉即成    (40分鐘)
  l, u  [- d+ }, ?4 s必得 : 1. 茴香沖洗,取莖部作湯,其他部位可炒食tvb now,tvbnow,bttvb% B7 {! K; v9 R" o4 o0 y
             2. 白酒是葡萄製造可増香味,但不可以米酒或紹酒代替TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) ]1 f: R0 b9 G5 d. V; S
             3. 湯之味道來自爆香洋葱和茴香,要味道香而不辣就要中慢
6 X2 H) W3 h4 a7 \2 J         火爆透。
+ Y- b: G: A, l) {- {5 [2 R             4.  所有材料攪拌機攪透,效果更似廉茸湯
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