【材 料】
! ~% k/ k" U$ p3 ~3 H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb) u" @# `* M/ i6 E5 m$ T
鹹菜絲 40公克
8 m8 P+ |4 S8 d* `芹菜 75公克
. z) G( B, I" [9 S" G7 K5 C) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 o3 P8 p- P3 W6 d& T
辣椒 1根
$ I7 y, U+ r5 m" {; C7 cos.tvboxnow.com蔥 1根
! r1 }9 Q# I5 U/ z公仔箱論壇蒜頭 2顆公仔箱論壇5 h5 _' h+ t5 c/ b. S7 `
沙拉油 2大匙
1 I7 `8 D; z; @; b0 e8 E$ ^* y【調味料】os.tvboxnow.com# x# [8 {. F* w
鹽 1小匙+ _0 j$ I% t. q6 }2 G r
雞精粉 1小匙
- Q6 ~- a& D) Q1 Z2 s# t3 Pos.tvboxnow.com糖 1小匙7 D( t A2 c A6 L, J
胡椒粉 1小匙2 `9 T0 r0 ~4 l. q0 v7 {
米酒 少許
+ z6 e* ~) v8 ~2 d- J! @os.tvboxnow.com【做 法】
; [% q% _( v& v; m! a$ T; u! ?6 T& a公仔箱論壇1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
x; o' y1 I/ W) y" I+ Y- N( |$ Q2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
# E. ~1 h6 ^ Z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
