【材 料】
' b' ]! d" g% s% @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克! `( V7 q& G6 c0 W' g6 P
鹹菜絲 40公克
5 Z# F- F: j+ N& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- b; J/ F5 I! S! {; p( g) B
紅蘿蔔 75公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ G! S9 H' R" _5 o
辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb! q4 k' M+ T6 i+ k/ h4 f) H
蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb9 c" O0 c/ S$ v7 Z, R
蒜頭 2顆
* r, u3 ~6 |( E. Ros.tvboxnow.com沙拉油 2大匙
3 f5 ~, P4 [9 x6 O8 k9 \【調味料】; J! v: ^0 b, D. M3 F
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% E# }& ~3 b+ r) ^. ?/ I9 E
雞精粉 1小匙2 \; }) F7 ~& u8 W. t8 c& Q
糖 1小匙) l# |0 i) @/ N: K
胡椒粉 1小匙
& G* y. n' ]' e: U' I- Q6 w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許, Q2 K* L/ h& l; d- N# Q4 l
【做 法】
7 H7 [6 l. O9 O" z5 S/ P, z1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
1 ]$ v1 @" a. i7 F$ k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
6 ^$ m+ P, P3 w ]公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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