【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% \. I6 Z) C0 x# J4 j
鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 X1 S- A1 B
鹹菜絲 40公克
7 R* p) ~( z) m4 E公仔箱論壇芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 A) ~$ ]* M
紅蘿蔔 75公克os.tvboxnow.com5 }1 K3 ^+ c6 [7 s
辣椒 1根os.tvboxnow.com* y8 g0 k& o6 Y7 t( s
蔥 1根
8 B4 H5 d1 y# r3 N" G5 Dos.tvboxnow.com蒜頭 2顆
$ H% H$ O7 Z" j& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
+ g# |7 e3 v) i, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! n7 p" `1 h! ^- O6 ^公仔箱論壇鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. n- Z4 H3 c# M8 J% D
雞精粉 1小匙
: U4 ^# U" h1 I$ h+ k3 n糖 1小匙
. J5 G" i* Q& z) @7 d- h公仔箱論壇胡椒粉 1小匙
5 Y4 o: b- b1 Y" o. w7 q; Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
m& V6 x# Z( y- z% E0 u/ S/ I【做 法】公仔箱論壇" U2 e; T4 d8 c
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
: K! V" G; R( X+ N2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。% j! Y- n' ]& {! u
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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