【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. i, B ]# _2 K3 B
鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb) n7 v. r( s4 L/ ^: v' }' R9 |
鹹菜絲 40公克
, c/ W6 `' n* K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克
- o) c8 C( V+ N4 ?: S( I% F紅蘿蔔 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 |* {2 ]; S9 k% L2 P; r% U& m$ Y; _
辣椒 1根
! t' z% j5 j6 `0 p* K4 n9 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根
: r& i7 L9 Q+ h1 t! H' Z5 y& T/ }公仔箱論壇蒜頭 2顆
: C! b8 @. _2 }3 vos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n+ T. }% m5 M% t( }. Y
【調味料】公仔箱論壇4 o: K7 W# y6 b# K1 f7 Z
鹽 1小匙
1 m- i) N v8 ^) Yos.tvboxnow.com雞精粉 1小匙
X2 O, H7 D/ z$ qos.tvboxnow.com糖 1小匙
+ j( Z6 {! v6 I" ?; W- k1 I T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙公仔箱論壇3 \7 Y1 A0 b5 x. v
米酒 少許
# f" s5 V$ b4 t0 S5 r/ p. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ \ j/ {) H# W1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。公仔箱論壇6 y- B' `: }, [' k
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。3 d( ]! A( K% Z, i6 b
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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