[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
+ V9 Y! \0 @0 w$ J$ Tos.tvboxnow.com牛肉一磅公仔箱論壇' I0 ~( Y3 z) ?; l
蒜頭四粒7 @5 {/ R3 S( x- i& p) n- w0 Y
洋蔥二個
9 E, n7 r/ j% }: o& Y紅蘿蔔一隻
, C* N5 i/ g& b) {3 I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏三湯匙
! D! j% l. i, j' T# K% R6 a; S柱候醬二湯匙         
6 ?: E% B- k, d* q" }9 ?os.tvboxnow.com牛肉上湯五分二杯
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, L/ q* S0 Q" E/ qos.tvboxnow.com【做法】
. K! }) X, i3 T0 ](一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
" l3 A) p* |  B" Mtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇8 ?3 M  l5 E2 Z4 z; b# E0 Q6 X
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 O" ]9 d$ `( g* J& X
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。