[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
' E' r! v5 i0 p, J9 J7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; @( e( k% k+ i% ~" D7 a
蒜頭四粒
+ w7 V* f8 T2 c' [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個os.tvboxnow.com; t0 q. ?( [- n4 M
紅蘿蔔一隻* O- u3 q2 o" p8 f
茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  ?$ z  {. R0 g8 t2 ~+ k
柱候醬二湯匙         
! p' [* P: K  jos.tvboxnow.com牛肉上湯五分二杯
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  `, }* W# r# o: xos.tvboxnow.com【做法】7 a! g2 ~& R7 f! N$ j7 f
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。" I) C) D) j! g1 R; d2 _: F
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇/ Q, M% ?" n% E
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
" M  O5 J0 q, S" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。