材料( i$ X9 N$ ~7 X0 X
熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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D0 D0 C0 E, m' n& V4 R做法
4 c P5 h. c% v$ O6 D+ X公仔箱論壇1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B3 K( `( x7 H( x. N2 J9 J4 e
* N8 ]$ O# W& n W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。3 e5 g% x/ ]) v
4 Y! Z; [- c8 }& r, t7 b2 X; Los.tvboxnow.com4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 9 r# G+ ?" _& t- c* b* b
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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