[西式食譜] 粟米燴意大利飯伴煙鴨肉

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材料
" ^- m/ L* k5 Y1 D, i' m* \公仔箱論壇熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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7 U8 I4 Z% S( x+ p, V3 ^. A9 h2 w% m公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 ?3 E8 x" n- d6 R
1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ u  }" W- H/ Y2 i

7 x# X6 _& [0 W$ i. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L. h" H) u- w: V& ]1 @
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。. L# T& v* K3 G- I" p0 ]( x) L& F

$ c: J; C* p" O) Y& z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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