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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片7 M, q: {8 }) n' {0 O
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鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: Z* v% s9 F/ k/ D% \7 f
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做法2 o3 Y- \4 t( K) F0 O
1.煙肉切碎，備用。' A, j3 X% Z$ {: C* z2 N3 R
. ~/ B3 o9 y7 n# s1 a# q" W9 o公仔箱論壇2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。公仔箱論壇( r, \# K: g' @" s2 n
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3.豆腐切絲，備用。
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; S* r- ~ h# R7 v/ V4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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