材料
, G! w5 A, c m4 ~公仔箱論壇盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料" S$ |6 |# `8 t6 s& A
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) v; U/ `, u: f- P8 g& C% |
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做法
# h: b* j1 A* [+ ~# M公仔箱論壇1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3 a0 }# f% f( M |0 S3.豆腐切絲，備用。% _1 J t+ y0 }' B$ L9 v7 M0 q6 y8 F( [
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇: X D0 P k' e
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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