材料
6 E5 b0 O8 W$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹹酸菜 100克、布包豆腐 1磚、豆卜 5粒、紅腰豆 50克、雞（斬件）半隻、雞湯 1公升、白胡椒碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ O* w9 h: q$ T) C
. \6 `( e' j: D6 h- P; i. v. itvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 |; X7 Y% Q, [: y" y" u
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許" ]" U L" B( X
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調味料公仔箱論壇' |& L% R! ~* P% Q1 F" }8 c Z
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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. E2 R, {! s6 T5 y+ K公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: A1 T7 k; N5 u [ d Y
1.雞件、鹽、糖、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘，備用。
# D% i G3 B2 J2 P7 a8 ^: R+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a- B, r5 Q( _4 A+ I& s1 x公仔箱論壇2.煲滾水，下鹹酸菜汆水，備用。
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3.豆腐切件，備用。
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+ F8 J$ w/ R" b$ k5 `$ I" d0 z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，鑊中加入雞湯、紅腰豆、鹹酸菜、豆腐、豆卜、白胡椒碎煮滾後轉細火，加蓋煮約 45分鐘，放入雞件後轉大火，滾起後加蓋，轉細火煮約 12分鐘後，加鹽、胡椒粉調味即成。
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雞件不可以全程用大火來煮，否則肉質會粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 Y& ?: {. x5 y7 ]/ l- s. b/ D
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發表於 2011-11-21 07:26 PM
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