+ K9 }4 l+ m* { v! P9 y4 oos.tvboxnow.com【材 料】2 g! _" V |" O; E. ]
( I' A6 [3 \/ S( Q% c5 V8 K鮮魚1尾
$ R4 @5 ]6 Q/ c( c- a4 n; e% S/ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ I: G( |* x
豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, l; q% K+ N% X
* N9 o! j9 m2 Z* b0 L- u' K7 c公仔箱論壇蒜頭2粒公仔箱論壇, `2 o5 [& W9 n; C' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. ]6 I9 O1 w# T
薑片2片
$ ~( \4 q' W! G' ?- M$ U
, q& j1 r' f5 Q; A" Z9 s$ f6 T公仔箱論壇蔥1支
) M0 h- z7 m2 y6 R# B; G, O' v& {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 S8 h/ ?7 C- g# T- N" A
紅辣椒1/2條0 ?5 Q8 {' v& o8 m( X
" N4 s, Y: k3 f1 r' x( G6 [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉適量, G3 ?+ v9 ^9 u7 p/ j" K6 \
. P" H$ D( P+ [) ]麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 V$ H* t+ S% z7 l j0 B6 Z. H
1 h! S0 F$ ]' o- D$ F公仔箱論壇【調 味 料】
5 t1 q) R& y( [( d8 |2 L- t
: Y! u' L% v& A# v! w4 p豆瓣醬1大匙6 T; H5 j9 E O7 Q. F' f# V
# H1 x R6 P. k0 _" l: K5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬1/2大匙
5 T' [; b* C: `! e" ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( [1 ^ ^; c) ]$ X/ j) V
水2杯" o9 m/ l& i, e! Y+ k
tvb now,tvbnow,bttvb! S- y$ V4 a( ]! `! R
醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 t2 P% s* d
$ G7 Q$ o7 S; F糖1大匙
, Q& O- S4 J7 M+ k+ D5 l9 U* s# d% ~
6 t R% @1 p+ I8 O- e( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】+ U' d: Q+ r( b
tvb now,tvbnow,bttvb* }8 \0 P. U/ E7 A( I# N
蔥1支
% y! g' ~- C% i [+ F+ T- i! U8 d% M公仔箱論壇
3 ]6 b1 ?- q' p E6 |/ e公仔箱論壇薑2片
( C1 X1 A" } g J2 f2 A4 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: M Z, }, n7 K
白醋1小匙os.tvboxnow.com1 e3 @2 E% _, D6 u3 i, y
5 q3 h, L+ t" ptvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙. v5 u3 {; R4 H& L) [$ T* O; _$ m8 q
2 |: M* g( j0 Atvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D W5 q% H4 V }
% N. I- O O' ?: P- w. \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 q: f! _! _. R; Y) Z
 1 y4 L, g1 Y# O0 H5 \
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟；蒜頭、薑切碎；豆腐切丁；蔥切蔥花；辣椒切碎，備用。os.tvboxnow.com- X3 q; @+ R0 `3 r( P
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
8 d; m; ]& p3 X. n3 a& {4 }1 Z& qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
! ~2 v, i9 A8 X$ E7 j# D4.另熱一鍋，加少許油，油熱爆香作法1的蒜碎、薑碎，加入豆瓣醬及辣椒醬炒香，加入其餘調味料煮至沸騰。
8 c) K- }1 S# \# p5.加入作法1的豆腐丁稍煮一下，以太白粉水勾薄芡後，淋在作法3炸好的魚上，再撒上作法1的蔥花及紅辣椒碎即可。
% X) t% o$ [& Z公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-21 11:18 AM
| 