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 tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ Z- S' O) V7 x$ s
去骨雞腿2支
& o, q- M3 o, b# g0 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* d6 ^0 x- v2 P8 s4 Q; W0 ~ H2 R
乾栗子12顆
8 S, k* f) [* D% Z e* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z6 y5 q# E$ N) T( k/ H蒜頭2顆
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$ N% Q v5 F3 e麵粉適量
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【調 味 料】
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2 Y% M* L2 T0 k4 z, ?% n醬油2大匙
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n, t! f3 c0 [, L5 O水2杯tvb now,tvbnow,bttvb- x: q+ Y! N% D3 I! z0 k, @" B
公仔箱論壇( R" J$ g1 Q" Z
糖1大匙
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/ G0 `3 Z( q, c. ]# H5 E【醃 料】
0 t& x4 ` w5 l4 {( j; Vtvb now,tvbnow,bttvb
, F z; }6 o0 d3 v# t8 C# Q E4 s4 E+ K糖1/8小匙
5 x3 C, C7 c8 T7 n- u8 M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H* ~. V2 V0 v# G) Q: S8 t. C
鹽1/8小匙
' A8 l+ `/ s" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 U- `2 _" }
醬油1小匙
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( D4 P" y. P; c: y9 Itvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙公仔箱論壇4 R7 j' X4 }- S" k8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 V+ N; N% d6 W! G0 g
蛋白1/2個公仔箱論壇/ m/ u0 `: H' ]4 o# E/ \! z5 C
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太白粉1大匙
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【做 法】
0 F! D: F: P$ r5 n5 c os.tvboxnow.com+ M& b2 S3 n7 l: B! C1 g% U
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
2 V/ ` [) X: N0 ~% i8 H0 ]4 Nos.tvboxnow.com2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
- q2 F$ g4 ]' h# \: q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
" H) O n5 @$ z$ \5 ~: x$ F公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
+ ]' y% Z# o* P) ~公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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