9 P. S: u8 V/ E. q9 B公仔箱論壇【材 料】7 g \8 k: X% [7 F" L( P% p
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去骨雞腿2支
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8 K: n$ _3 @3 p) p# Z, b. r乾栗子12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 {+ }9 i: G
! H, R. V4 S( O# I R( T. ^8 cos.tvboxnow.com蒜頭2顆! S* h$ v# X0 Z
! Q, d) x7 c) p& bos.tvboxnow.com麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: i* f8 I. g' [
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【調 味 料】公仔箱論壇 ^# d& ^, a; [$ g2 |
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醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 o% w5 G5 Z; p) v& X" E/ g
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 ]. N$ ~ m4 {( X2 A
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糖1大匙
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【醃 料】
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9 ^ g1 \, c6 ?) `5 U' T公仔箱論壇糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 v& G' Z1 P
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鹽1/8小匙
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醬油1小匙6 D7 r- H% x4 ~- u
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酒1小匙
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2 c* Y( C5 P. R c N$ o【做 法】9 [9 b6 u2 P, X S
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇' r: N- S3 ^1 J; O( t! v% n$ [
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
m8 u! N" r* y. V3 H) U6 Oos.tvboxnow.com3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
! g4 b% W3 _" pos.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. j( ~- M$ ]' F6 H
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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