12 3 下一頁

見習忍者

Rank: 1

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯

補氣健脾湯水os.tvboxnow.com9 _2 e8 j5 {4 z- A9 e
補氣健脾湯水：os.tvboxnow.com7 k, z$ K# w9 Q" L* ^  h
洋參瘦肉湯：公仔箱論壇; ~2 S0 Y4 @3 e7 z+ A
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。os.tvboxnow.com5 S- ]" O5 F' {& w, \  ~7 d
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% W4 r6 v, {+ H6 G) O
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　公仔箱論壇" k  L) Y8 N9 B5 W% `
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 S) N" j& n" m8 }4 h( [
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。  ^9 [8 T% D2 V' S
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。os.tvboxnow.com6 p, r9 X7 d, o
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。os.tvboxnow.com" A6 u+ y. B0 H4 R1 S( J
　7 W# [- |- i( m4 U+ H
馬蹄雪耳鵪鶉湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 M; V8 d+ Z7 D2 M" v
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇  c5 S$ h& R1 a2 A2 F, e
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。* c; e# N1 p* [$ X) g" p: ~  h3 S
　# K1 n; P; i: ^' M, N/ l
北蓍田七豬肉湯：& y: d2 Q/ x9 b4 G5 H
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。! \  w2 }& O2 I' Z
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* s1 H& _4 ?$ ^; ^
　; D1 F+ z' H' c% ?7 b  r
白果杏貝鱷魚肉湯：
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。
　8 _7 S9 k9 N6 X; a" h/ |# z
劍花龍舌葉骨湯：公仔箱論壇& u7 K6 o- V9 M" \
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。# k8 v4 s7 Q4 y& U( B; U
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。. a2 C7 x' n! \2 a: R
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' _# }9 ?# c. `% f4 u9 q% g
　公仔箱論壇) o. g# X1 l3 n1 o5 s
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。4 i5 P- |- q. I* V2 l9 V
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。/ Y& i& P2 O! R& E8 H
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。os.tvboxnow.com4 |5 F9 B4 ~+ T$ T* X5 r! n: }- n$ G4 n
　
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) e% Y' S4 J5 H
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　os.tvboxnow.com' U2 t+ b/ b) u  A
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。- N3 p0 k6 _$ ^
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇$ C& E1 E8 H; }  S( V- `0 w$ j
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。7 A+ f$ F- A6 Q- T  `. U
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。公仔箱論壇4 u0 I8 p) ]. C
【禁忌】感冒發熱未愈。
　tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 z' U* U7 E1 {. @; }8 U
參蓍瘦肉生魚湯：公仔箱論壇) Y- v0 L% {: |2 e' _1 i& X' z* X
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。公仔箱論壇- M* s* W- o! U2 x
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 a3 A5 F) Y! ^7 J  s+ R  y
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：公仔箱論壇; u/ O* m6 B3 d! H" w, i: Q
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。os.tvboxnow.com7 T8 F5 |4 k$ ^0 U" d; O
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ F4 ]9 y. F8 p! M
　7 D' v3 O* a4 z" o( l
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 a2 c8 g8 q4 \/ j
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　公仔箱論壇7 h% S1 K& b, C9 M- @" R. F
淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。! r2 @3 T" o9 H/ C
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。% S6 r3 |- r3 z. W, ]
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com4 K$ J. L7 c! I. y
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　os.tvboxnow.com. H# ~7 m- i4 M$ R0 ~+ S- n
花膠高麗參瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 E% y4 i% ^- c9 u' {
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。公仔箱論壇* F5 }4 I( S. R/ x% A& [* j4 R
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。8 Q: }' K& a, F1 K/ ~/ G/ H/ b9 K! Z9 ?
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。) b4 J8 G/ R8 m6 ]
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 ]: o8 y9 R+ m6 A$ G/ o# D
【主治】貧血、血小板缺少症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: c- L) [8 w( @
　
玉米蚌肉湯：9 y1 d7 G% I5 r/ e7 t
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。, a3 W" t9 A% T/ t
【功效】健脾益腎，通利水道。公仔箱論壇7 j, V9 A- D  `) `; g, x3 [7 r
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 m$ Y4 o! v
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb. Z* j% j$ T& x- x% A+ D
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  \! S' C' `1 b8 ~& _
　
山楂山藥鯉魚湯：5 t0 \/ h1 M% s- ^& `
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。公仔箱論壇* {  o' |6 g: l; h% a
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ \7 O& M3 M4 j7 r; a! r
　4 O1 s" s9 I+ M8 }, _
淮杞蟲草老鴿湯：$ i: \& W: A9 r; D7 _* ?  o
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。os.tvboxnow.com4 L: L6 P1 d* z9 ?
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。7 m  n$ a; f( ~% S/ F+ P0 z! e2 ~
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：os.tvboxnow.com, x, F' \/ G. F- `+ m$ s
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。" t9 t4 F) A) {3 ~* j
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。  J- E9 Q/ r: _( d4 `
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; n4 k$ O' |% \3 y0 }
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。5 g# [  Y  H" _' _' Y3 A- x
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。os.tvboxnow.com" e- Z4 V, b- d4 A
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, S8 @$ k$ H3 `# K& C4 u* q7 y* a( A! v
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　6 q" m" r$ k  D
芡實鯽魚湯：) E# n1 F' Q# t- f$ K5 |
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。4 o, L8 a7 {) ?6 Z/ q: ~) K5 j
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　公仔箱論壇6 w6 M) M, f, h0 J
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。6 ~! N$ _% u4 {3 v) k* r  S
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 25 元 功勳 + 25 點

carwing

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2011-11-20 09:17 PM | 只看該作者

袪風活血湯水

袪風活血湯水：  E% @$ c9 G) `: E- R: V0 s0 ]3 X
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 N8 d" [1 V- e
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  X  o* L8 p5 F' Z' Q
　
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。os.tvboxnow.com5 u( Y1 y! k, K6 e9 L
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ i) |5 O3 `
　
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: w7 y- Y  A; J* K4 p
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：公仔箱論壇  [; c9 T) k8 A3 G% N
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。. C% O( s9 m; w5 a
　
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。公仔箱論壇! z2 K7 n, }( ?1 V
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇+ w. Y3 U) }& X* Q& j+ M' J( j0 T
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。3 \2 G/ s0 k  p$ J
【主治】慢性肝炎。
　
粉葛鯪魚湯：公仔箱論壇# |/ E5 Y: q5 C" |
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇0 d1 k( p8 f( i
【功效】清除骨火。; f: N) b% x. h, a* t# n! _0 \
【主治】肩頸痛風。
　& b) N7 S# V3 I7 t: f! V' t2 H
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 @. l; Z7 n1 Z7 D! w
【功效】行氣活血。9 u; T( t' V6 C' O( Z: A' Q) [
【主治】舒緩頭痛。! R2 H+ ~5 o1 J( C! a) z
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。公仔箱論壇; H, ^) V4 h( {
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。& p1 e9 u7 `6 Q0 J
【功效】行血活血，潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 G% _  p- Q0 h5 \6 C3 l
【主治】肩頸痛，便秘。0 \/ K$ q! w$ t4 ]& G4 G3 T4 _
　
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; I; S$ F& {0 f! g! A
【功效】行氣活血。; f+ q  N4 w9 |9 T) z$ A2 |
【主治】舒緩頭痛。; U9 T8 ]% R& y4 B  d
　
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇( g  k3 ?: [1 p& D
【功效】活血怯風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 i, j) }( j' y0 E
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。# Q0 c; j% ^6 e
　
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。% {2 H$ p, \+ D' y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 @' j# J: Z& e$ l
【主治】糖尿病患者食用。' _  {/ G* E' e+ y8 t" ~: ]
　os.tvboxnow.com$ H. O6 |% X, }" z
千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。公仔箱論壇7 F/ @! J1 {( Q$ V; n8 h' c
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

3^#

發表於 2011-11-20 09:18 PM | 只看該作者

養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。7 p8 y! z+ @1 d" n
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ w8 I5 l8 }. v( v7 J
【功效】養心安神，滋陰潤燥。0 i  \: n) W' L( |  z
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　os.tvboxnow.com# ?! \3 T1 A- g( g
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。- K+ G6 x& L2 o' n, \
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。$ v0 |. ]6 _, s' U8 X
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。4 q; A$ N( K6 \' E: A$ X8 C# c: X" e
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。tvb now,tvbnow,bttvb8 V: r) A+ p( O/ W, R
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。公仔箱論壇* b0 e: f2 H2 ~9 Y
　tvb now,tvbnow,bttvb/ q% Y3 r  ]2 Y+ H8 D; }4 p
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。# i" j$ L2 Q' h& ^" A
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　tvb now,tvbnow,bttvb) ?- j; ~, ^. R. R! `) F
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。公仔箱論壇$ V8 H' e; X( E
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。os.tvboxnow.com" t( w( `6 i  C
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。公仔箱論壇+ W: [1 M6 @; D& X
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 c7 k7 w; v6 v/ H
合歡花豬肝湯：tvb now,tvbnow,bttvb) [, \* n3 n  ^4 j9 R: V
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。" e. x: t1 i" f: B" ~
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。公仔箱論壇- \2 V* P$ s9 h$ g1 [5 j3 t  l; O
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。2 h3 o" v# {- S. T# I
【功效】補心安神，益氣養血。公仔箱論壇# f2 O9 J: b* C; n! S* d0 g. _/ ^
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。os.tvboxnow.com5 r; [6 t% }& M/ i* S6 x5 m; t
　　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

4^#

發表於 2011-11-20 09:19 PM | 只看該作者

養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：公仔箱論壇) \4 u5 e" k: e- Y7 G; G+ G
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% n1 Y& p8 A, z5 E( q3 i
【功效】養陰補血，活血化瘀。% e( \. o% f+ ]+ R2 f
　/ `% E& z: e9 {& }/ q; d
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。* I9 u) @2 O$ v4 L: ^. H% O- c
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇' }2 P! R8 x! x& t) A
【功效】補氣血，療虛損。公仔箱論壇; l' f+ V/ q9 B: G7 N
　tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 u( s  G; p# l2 b
花旗參燉石斛湯：公仔箱論壇- ]$ K4 }# l( z9 h: L3 F
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。3 {! n; E1 b& p; K
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# L0 [/ B$ V* Y7 k
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。
　* a' {7 p. a9 t' [& J+ }; i9 G
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。% I) G  P* W8 W- @4 ]; C2 \
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q* Z7 n5 E* B, h  o
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。公仔箱論壇0 ?) g9 Y2 i/ t- C- \  b: u. K4 I
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: r* \/ s+ ]: B4 K. u& O3 }
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　tvb now,tvbnow,bttvb: g) O) O# H& Y% h6 ^, v) d
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。2 e* p2 C5 v1 i
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com! e4 K" y* R. Y  y, y: y
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。6 B" g- y+ z3 B# g2 m# Y3 |+ Z1 V, `
　tvb now,tvbnow,bttvb* f7 o1 n) S- n* F
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 U# L4 s# s- {0 F; h" j4 W$ V% x
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: `/ ^, I& m& M0 D% g- r* Y) [  v
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：2 r" K" ^; k* U  E- U4 B, F
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 r+ C  O4 B" ]2 g" {8 j
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。8 ?) R% A0 M! g, I" A
【功效】補氣益血。
　0 i' m2 |" A) R$ t1 Y( l
海參鮑魚湯：  t  S  X: l5 K6 a9 \8 P
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ J5 y( o5 y! p
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。公仔箱論壇8 g- J% F( ~) i7 f3 x% u( X
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。* ~$ O2 S1 f" |: N% S
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com( Z' O) g" w  _; q4 R
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 U# \1 d& {- U6 h1 x
川芎三七雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h, u  E) Q  g
【功效】活血袪瘀，補血止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ s+ k2 s0 \8 p( j8 q
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

5^#

發表於 2011-11-20 09:20 PM | 只看該作者

益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：0 N) B4 V( ~$ }6 F* ]/ h
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。公仔箱論壇2 B$ R' R" E& B3 S& Y. k! F0 u0 _
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。公仔箱論壇5 G1 j5 i1 Q' T. \; m; @& K5 o
　
豆腐羊肉湯：os.tvboxnow.com/ t& }4 T4 x  _/ ~0 p* D9 u& v9 G
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# }/ C, N6 m5 `: P3 @
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。
【功效】補益氣血。tvb now,tvbnow,bttvb9 C; q& c( r6 Y3 V
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 J5 t5 D( j! G- g: j- b
　
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。公仔箱論壇) X5 @8 Z0 G0 h$ F# f
　
八寶雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb; `' L7 n7 j& t& [
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ I( Y) a: n7 L4 j, j
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。os.tvboxnow.com. i* O- W: x/ W  `- @2 v& A# Q8 X4 n8 G
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com' E: G, P* L  G& X2 b% N
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　
蟲草胎盤湯：tvb now,tvbnow,bttvb: C2 s3 f5 ^2 ]
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。0 d2 I8 v! H: G0 q5 Y/ q) x
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　os.tvboxnow.com# V1 M4 n9 z5 E- S
十全大補湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 y* E( q6 Y7 A4 ~0 B# e
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。0 g' V2 A/ S5 Z/ L& ]4 b- Y
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。5 X% V% N4 x& L1 r1 R
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 {. x! R( N" ]
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。os.tvboxnow.com; c. ~$ f, B' K7 {
　tvb now,tvbnow,bttvb! W% Y0 A  D# n0 k
蟲草花膠燉老鴨：tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 u  l: d( c1 |1 B+ k) v  ~
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, u; F% j- r' r
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。# g; X0 g+ ~4 n# b
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) {5 V( {; a- I% x. d. J1 k& d
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。tvb now,tvbnow,bttvb; A5 d) T5 [9 `
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。7 g% W+ }5 H2 R/ C* h, N$ i) B
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　公仔箱論壇4 J7 Y' h. F$ u3 G
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 d5 i; x( o+ v/ H# u
【功效】益氣補血，健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, n. T: T; x. D* [) ^
　
田七南棗老雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 \7 a8 F3 V4 n/ O8 h* }: K, h
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" M0 L; [# o5 `
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 b* Y. L! h3 K4 q7 _# J  A
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。公仔箱論壇  i% K. H  n2 u, C* i( H
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。, H9 S& G6 r, s% p& h$ v4 d
【禁忌】孕婦不宜。& Q1 u# \: r6 s. W; ?  P9 |1 y
　公仔箱論壇1 S4 O' |& c+ w9 L, ~/ U
鹿茸枸杞鮑魚湯：公仔箱論壇- ]1 U3 X4 K: }& D8 U0 ~
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb% Q% ^2 o" \: r: u
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 a/ k  p+ s% f" }  f
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb, y6 r* q; ]# x0 U; [$ u
【功效】益精明目，補血強身。tvb now,tvbnow,bttvb. F7 t3 ^4 X' U* y5 a( [- V/ e6 }
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。tvb now,tvbnow,bttvb+ H# {0 V  }# ~* v. n
　公仔箱論壇& u. k; C- I9 S6 h- q0 f
人參滋陰補虛湯：( k- Q6 d- G- d' Q" ~4 B7 r
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 g  N( A' Z. V3 o1 E' [7 K& T8 H
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。os.tvboxnow.com, J4 X( V0 d, Q% o
　
南棗合桃花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ j/ L; P8 J4 Z2 l' k" a) e
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb! ?- V' t1 ~0 o3 N
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。6 I1 X3 ~8 u* \6 Y) B; `
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。' D+ k$ z8 E$ C3 ]1 P2 I
　os.tvboxnow.com; T2 H3 c& V9 {: `9 h0 c! V# r
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 n3 X; n& f2 d$ ~* n8 A/ t
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k; H) L* X- M1 U
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。+ {, b" z0 \. L4 r8 c$ a+ F
　os.tvboxnow.com$ R" o, [. S, K  ~" u& p
糯米酒紅枣雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' [, `$ Q" D% i9 @4 Z
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" v3 A) C" m) p' g2 p
　os.tvboxnow.com" Z0 B1 Z% }, `, X- ]  A0 m
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。os.tvboxnow.com% m2 O3 I. Z& X, s- y
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。公仔箱論壇* A3 n* K  I9 s3 A. c- w. }
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　tvb now,tvbnow,bttvb. E; k( d* k, K! L
桂圓淮杞兔肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, h, I3 e$ `/ o3 O" q
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。8 ?/ d" b# p2 A8 N# Q
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。公仔箱論壇, \' [, H4 x" c- w
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　' A: k- ^- _) i  f; U
首烏杞子花膠湯：os.tvboxnow.com% `' O) W. l' A9 ^/ F8 V, m
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。公仔箱論壇" V/ l. I" ?3 [" k( ?" X# v9 H
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。os.tvboxnow.com' M. q0 |' D$ x3 P4 t) G' N3 m& G
　
魚翅燉雞湯：公仔箱論壇8 z. M& G; ?& h
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。- q) v% ^$ Z, R
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。公仔箱論壇4 m# H3 o& m$ I3 _  a
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。公仔箱論壇/ ^3 f# p9 y. m+ e* I  Q
　
黑髮補腎湯：- n0 A+ J0 A. i9 q* A; z, d
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 v  {# x3 i" q* S9 [7 v% u9 f
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com! U2 \% ?( T! }6 V% z! J1 k/ Q1 d
【功效】補腎養血。) r1 e& S, O' K( D, T' V( j
　0 C2 R! X0 E! Q4 j3 t$ d7 o
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。4 c' j; L% G, Y6 Y  f9 n: t
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。1 N6 h* @" o3 d4 W
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津2 W; I. J  s7 Q, v7 z: A! ]
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 ~9 i& v6 A) z. {: m
　
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。$ M2 F# U6 B; n1 J+ b
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" L3 e* u  C; U. v+ ?' E3 t6 P% R
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

6^#

發表於 2011-11-20 09:21 PM | 只看該作者

補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。, h8 u# E, j" H9 j) S+ ^. U
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。os.tvboxnow.com0 N$ T* Y: u# X5 P5 {/ I* L
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。公仔箱論壇; w+ a7 z+ q2 r
　5 _4 B! ~  ?* L
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。os.tvboxnow.com5 s* Z$ g5 ^& B
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! ]( D+ w& N
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。; [3 S6 W! I! @6 T0 e8 _: h
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。公仔箱論壇9 W9 ]& g/ ~/ x: W
　
鵪鶉蛋銀耳湯：os.tvboxnow.com# u+ ^) F2 N4 l" o1 H6 }
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 r0 @' M4 O6 Q
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
　tvb now,tvbnow,bttvb) w2 _. x- D6 g5 v0 C
當歸田七炖雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 @5 w% v+ P( b' t( w
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 N" i: [- g$ C- P! U
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。- j: x! W4 }. v
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。公仔箱論壇4 u. S# n! A: x: `
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。os.tvboxnow.com) y2 \1 k& p4 b0 W! F; B% w5 K
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。1 s1 \" p3 q( e9 D
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。tvb now,tvbnow,bttvb2 J% r1 E; X  j* O' p1 U0 l& }
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, V" ?0 e' g5 d% E. d
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% v/ _( D: W  l2 G2 X9 }
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。
　
益母草紅棗瘦肉湯：公仔箱論壇- K6 O) x. |1 p
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。3 b% t  v1 z) b3 Z1 V
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( b7 M7 i+ D  Y  n
【功效】活血袪瘀，調經止痛。5 ~5 k/ v) Y4 c- i
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' P7 ~, T( Y8 u2 L
　os.tvboxnow.com& L9 o- j. p1 M+ w
老藕豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 E* O7 h" G
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。公仔箱論壇- o( W( K4 r% i
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。公仔箱論壇8 Q) M0 q  m) t. g0 v
【主治】血熱引起的月經量多。os.tvboxnow.com3 i! l) s+ W( t+ \' D6 _7 I
　
雞藤紅棗豬肉湯：9 N& v3 O5 H; B/ O" w
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) Z. v9 {2 f$ q: z* D
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇6 ?% w4 D) ]" R1 ~+ }/ ]) Y
【主治】血虛引起的月經量少。os.tvboxnow.com! K5 K* }, Z8 C" n5 N1 U1 t5 {
　% n1 z3 h+ w" [/ h* ^
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。os.tvboxnow.com4 _7 P) c$ y* ~+ j: a
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 p2 \: \$ t- O# g4 X* I. n0 b
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

7^#

發表於 2011-11-20 09:22 PM | 只看該作者

強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 u& u1 M9 z' V% H
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　
枸杞鹿鞭湯：os.tvboxnow.com/ u4 J1 P4 |- B3 o8 |' R
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。% X6 K; n# k3 Q/ \; n; k
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　! L& o' V2 x. d4 |# E6 I9 d
淮山鹿茸竹絲雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 K& {$ W% P- e. O, j7 Y4 ^
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 Z% X4 u3 A" e5 Y9 O
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。公仔箱論壇( v3 j! P4 a3 j
　
枸杞龟湯：os.tvboxnow.com+ }1 ?  r8 ~0 X1 r- u& L& n3 ]
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。" I7 ~/ F( y/ Y  b
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 e6 S3 e9 O3 u
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。9 b' ]+ ?* R( d
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( V1 {. I+ T( N+ ?0 k# ?5 U
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 r# h& L0 ?3 X9 Z1 d
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。tvb now,tvbnow,bttvb" L$ ]& w/ @8 D% s$ U* X% B
　
海參花膠瘦肉湯：" J( T5 Y. ^) S+ ?# F: v8 U
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。 os.tvboxnow.com4 l8 |( s0 a' B+ N! U( a7 n, M
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　os.tvboxnow.com9 U2 {3 B1 h) y  h- Y. Q& ~1 @
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。公仔箱論壇* n9 v* `/ j( I* j8 V4 ~
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb" q; j" s( l! z% a' `
　
首烏羊肉湯：1 Q: e4 f7 \7 P3 C
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。公仔箱論壇! w0 Z! j4 ^6 O" G" K1 q3 |
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 ^  J6 R; R  y
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb; F( E; _' {( A* A. U7 z
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ b$ m3 b. j/ G) _
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。tvb now,tvbnow,bttvb" u: U* q" W' r0 g: d: u
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。tvb now,tvbnow,bttvb* g' E* D+ B7 Y. m* u! e2 A+ g* H/ R; ~
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。公仔箱論壇" Y: W; Q+ p" j5 S( S# c0 d0 Q/ U
　os.tvboxnow.com: y5 m  y4 b5 \, H4 i" `
泥鰍湯：公仔箱論壇+ O: m& C8 F6 t# _9 `/ I
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。os.tvboxnow.com1 r) h) C! c: p9 o; ~4 z6 q
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。7 }. h0 p: Q9 K+ c! h% U. A/ c) }
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。% h+ p: B5 i; s# u7 [/ l
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。os.tvboxnow.com5 G6 s' N; S! j! d4 Q: B' j% Y- R
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。公仔箱論壇6 M: r! ^+ f- d+ _2 A+ A' P' B) y
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ X4 ]3 i; C: q$ ?, C
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇1 _7 L3 e  p9 p  }
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。. E9 ?/ Q7 r* S* J/ D& `
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。os.tvboxnow.com7 F4 a$ a7 _# U4 [  t
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。os.tvboxnow.com: k" G7 g$ V) P2 Q7 I
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。os.tvboxnow.com& g( V1 _: x5 }) b9 T
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　! }0 |- _9 I( P. a9 Z
清蒸人參雞湯：" ]# \$ e! w2 E8 G
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。7 g  Z4 m+ u' k1 J
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" s% A. f2 A- R0 D% f
鹿鞭壯陽湯：% M5 K. U/ h5 i* n# [. w% o. `
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! T) W; I8 K2 ^3 H
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- P9 o9 w, L+ J* p- Z1 V7 _
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。公仔箱論壇% C' C1 G5 s1 W& o8 @. Z
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; ?: q- C2 {6 J; f
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) I/ ?) A1 \8 w) j! H
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

8^#

發表於 2011-11-20 10:19 PM | 只看該作者

滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水& s7 l, T7 _- u# x- p' d7 M3 E
五味子北芪湯排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  p  M) M( u* I( A. Q& ~9 \
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。1 Z8 h) c/ T8 @5 R- l: [
【功效】補益五臟、延緩衰老。5 X  T* _$ P( ?4 K/ k5 H" E! z. t
　　公仔箱論壇* o& O% U, a! R: j
雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。os.tvboxnow.com- G: M0 d0 f# s7 O0 e
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。. t! \( j- w& J. m
【功效】健脾益腎，增強體力。3 ^& T. T4 F1 M% H: o. |
　tvb now,tvbnow,bttvb# q- V0 C3 r1 o  g- V- }
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 ]0 F1 B# O% R$ V( n( a
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
　
首烏雞蛋湯：公仔箱論壇* Q( y+ @, z0 U/ Y4 z, Z4 o
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 ?) M( ]7 t6 `0 ~
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。tvb now,tvbnow,bttvb& X5 k# F2 E/ s9 }+ [+ j! F2 r9 ~
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
　
蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 tvb now,tvbnow,bttvb( S! e4 t" z- G3 f' W0 m) b
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。os.tvboxnow.com0 V5 \7 @" H' a% u+ o1 [/ G
　公仔箱論壇/ i. `; C" c, H
天麻川芎豬腦湯：公仔箱論壇: _* J& o& ^1 m+ k6 f3 `9 X
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。tvb now,tvbnow,bttvb, D" _  K5 Z6 @! m# L3 X
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。  S& f7 F) x8 a) M) U
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　tvb now,tvbnow,bttvb  ]* n, e. Y5 `/ S
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。$ a3 n, K/ i7 H. V8 \' p; a# r+ L1 r
【禁忌】忌與藜蘆同用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; \, e, g1 t
　
甲魚骨髓湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 u8 q9 u* C) G- |
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 s% F1 {5 v( f
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。公仔箱論壇6 y/ N3 Y. |8 j* Y! {
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 @1 N7 H5 J+ h& {8 v0 Y6 C/ \
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇( ^% M5 U. t  [1 D9 N
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 t6 M3 o, y. W# u3 B6 s$ e. S
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 a& j! |; k
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。
　2 A' \$ W3 O9 Y0 j  ^. s
狗脊羊肉湯：% p1 |9 M$ F/ L/ g# o0 C$ k
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb/ F# |) F4 X" C& y
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。$ {6 w5 n7 Z$ H& N/ E
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。os.tvboxnow.com) F9 m* @' c) Z% F
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

回復引用

TOP

ydz