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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水tvb now,tvbnow,bttvb. \7 ]  \; o& a; F+ q9 P/ \8 X- }
補氣健脾湯水：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 q' n* o( A% s
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。公仔箱論壇, ^4 R' h' e1 K& r2 o
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。# l* \8 e! E  ^/ i2 |) f
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。os.tvboxnow.com; y2 E; H! ?% A) E0 d! C, z# F
　　
參芪紅棗乳鴿湯：: j5 B3 B$ }+ O4 Y9 a* w( W" I, f
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。tvb now,tvbnow,bttvb" M' p3 K% ?" Z& _4 \* P2 f
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。( r$ Z8 Z' F4 C1 r$ a, t: n
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：8 A& Y: k3 l  I. m
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: N# A, }2 K: ~- a
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。, Z3 M3 [/ X. E% ]( N
【功效】補中益氣，健脾固腎。os.tvboxnow.com) p3 D) q) t8 Q' m  C6 ^: ]9 ~1 }- T
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。. U$ W- U4 f. U
　tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 W: k: t0 m
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- E" @4 |0 n8 Z/ y& P) X
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。tvb now,tvbnow,bttvb  B) U& o: u3 l
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. r* o' M# q! m* k
白果杏貝鱷魚肉湯：os.tvboxnow.com  Y, k5 c* n3 L  w  m+ B
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 I& N3 ~  O) ^( A
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# J9 f' b, a. [; `6 Y
【功效】健脾補肺，增強體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: x: p! t1 `: e
　
劍花龍舌葉骨湯：os.tvboxnow.com6 ~7 w  P6 J) |+ [' B$ x
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。) K3 D, C+ D( T) U
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。9 O7 L7 s# [) w. D' W7 U
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。; B" t# R6 f4 M, @. ?
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: s" o: Y9 r  I+ k
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- D/ a4 {- P5 @6 S
合桃花生豬肉湯：0 C6 Q, k+ O% B6 g% j
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。os.tvboxnow.com% k0 t; j: v7 ~3 n: o
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。2 A  l: Y  D6 q7 [  f; p) h
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 E) A( ?9 K% y
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。公仔箱論壇& {$ X- R5 \1 g& ?% z" K( U
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。os.tvboxnow.com; X; \$ P* C" |8 k0 T
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：7 a0 h* }! H, Y4 g) w- C
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。os.tvboxnow.com! X: ^) Y+ U$ E+ V
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。7 d' \7 t" Z2 u( f7 Z
　
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 D* C1 X8 u) o$ o5 j
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。公仔箱論壇5 l; c$ ^$ P2 P9 p
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。- e% @7 r+ @4 t" k5 K% y
【功效】補中益氣、健脾養心。公仔箱論壇% s8 W! j0 e- H+ h
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：1 g8 c" {8 w  L* e- y
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. B; B. t  Y9 {# w3 p  C8 }" g7 m& N
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。os.tvboxnow.com! z& u! [, @! s4 T3 Q5 {) J* H
　公仔箱論壇. Z7 v2 V2 F9 c5 {% O( t
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: D" g  W- l( x- \
【功效】健脾益氣，利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 Q: b* o6 ^
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淮山元肉水魚湯：os.tvboxnow.com" J. I! W) I* M& g: X; H
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。公仔箱論壇1 v# y9 M+ b6 C7 O& d
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% W: J0 Y8 ~1 l7 _/ J1 g3 a
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& Q3 O2 V5 W* ~8 [+ k+ s; z0 [' ]6 k
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。) Z1 [6 _' c( F0 Q* t* u
【主治】貧血、血小板缺少症。
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玉米蚌肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 o2 Z* }9 w6 g* b
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。公仔箱論壇$ L" q# ?1 B! D; i% U' I
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。os.tvboxnow.com" x" Y3 [$ G( i
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。: x: i" q8 \! q4 Z) _* Z* ?" t
　tvb now,tvbnow,bttvb1 x, o& Z) Y4 J: q( l' D0 T: N
山楂山藥鯉魚湯：公仔箱論壇% ~; u0 U2 G3 v1 K
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。2 j$ w' F5 a2 C& \  I
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。& b; f) F: r2 ^7 A7 {! Y
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。公仔箱論壇" x8 I3 A0 Y1 y/ O9 X
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　
淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。$ N2 _: B2 D/ D! [
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：os.tvboxnow.com, ?/ {5 l* k; U. }
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。os.tvboxnow.com- Z% v5 B8 F; _4 M
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb- W7 s4 L- a! Z0 b
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。tvb now,tvbnow,bttvb' ]# a5 |5 u/ z, |7 g9 Z
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。公仔箱論壇, j- a( o2 |. G6 a' _
　5 G% w; ]. S1 k! k% n: d1 \9 ~
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。os.tvboxnow.com$ u4 F: a4 f! v6 s1 l( {6 k+ e# J* X
　
芡實鯽魚湯：公仔箱論壇$ i+ V7 n, P! J% g( ~; x3 Z
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* I* ?' Q/ g! n+ e+ x6 `5 r
【功效】補氣、健脾、固腎。os.tvboxnow.com, v( l) \: A" B& |$ i
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
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玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：os.tvboxnow.com, D0 d! j! s& u7 ^8 [
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" ^1 U9 e3 H; G6 A
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：& I! X( t4 \. w! m
豬肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 x/ h, C  U3 A+ f' S: K, M/ {# V
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。7 Q/ Y' \4 Y& f1 [" U; V
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。  J0 w) |5 g( r5 k
【功效】袪頭風，明目養血。8 e2 E) H9 x: P" _# d% v# O. K
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　公仔箱論壇! u/ r4 v0 t" |3 @6 ^! V' p2 @$ \+ ^
雞肝杞子湯：) B: U7 ]7 K0 c% r$ T9 z
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 u# _( H7 Z7 N9 @. l7 J8 ]
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。5 w; {% l; o' ^" Q
　
豌豆羊肉湯：# ^6 f+ j# L9 q5 f+ ^
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。公仔箱論壇' L) Y+ O# F, @" ?( F' E3 ~. n
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。tvb now,tvbnow,bttvb# A! g8 G  s. p; r! M
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。公仔箱論壇3 p1 N: f  ~7 L8 ^9 h2 n* ^& e; E
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 T0 d" Z" g0 D
天麻魚頭湯：公仔箱論壇/ H6 Z/ [! r0 O; ~4 _# g/ \4 G% o4 a' v
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
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桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 ; N& l3 f- X- M7 i* W$ h4 w
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com  O2 h2 d  w% H
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 i/ G7 Z9 ^( o# K6 D8 P2 M+ g/ R
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。+ r% j( D- ?  |" _5 F% F
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- _% |2 S& w9 {
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。8 M5 I' `% G2 t2 T* R7 B# ]3 v
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粉葛鯪魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! O9 K( N( U: h  a/ T: P2 V
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。. k! f: x5 D- S, R2 B
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。tvb now,tvbnow,bttvb, T' V5 O( K( P" ~( m* N
　
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 @1 }# I9 B) J- h
【功效】行氣活血。os.tvboxnow.com% X; ~* X) @+ b2 u8 \+ s& j
【主治】舒緩頭痛。
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ m$ D+ c- y, B+ o8 j
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。
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川芎魚頭湯：6 a0 w( _0 j  r) W& k
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, x0 ^! o9 u2 K' T$ H
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。; j1 h& l) }; t# E& h
【功效】行氣活血。  }6 M3 ~: t- Y* H; t# C! h
【主治】舒緩頭痛。公仔箱論壇: s. H8 J) K) F
　tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 O: e- R  ]2 Y# v
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。5 }" r8 D# r1 a1 w1 J9 V6 Y# e4 I, a
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 S0 |9 A. l
【功效】活血怯風。
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。
　
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇/ \) k% O* T& h& h: j
【功效】解毒，活血，利水。" U+ L* [% v% n! P
【主治】糖尿病患者食用。
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千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇$ f4 K: P$ B, F% D# u
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。tvb now,tvbnow,bttvb  W% G/ [9 c0 c/ |7 q
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：tvb now,tvbnow,bttvb& `$ j5 H( m1 ?5 T+ S
百合玉竹蛤蜊：' [+ ^6 }# E% r$ z
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( T/ q6 l9 w+ P' @- M
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　. x. L* X* j& R( X7 _
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# `9 g9 I: x( P1 `
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。公仔箱論壇0 M3 K9 r, N2 v+ F& {
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。公仔箱論壇- _- b* l7 C8 B3 C
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　, j. y, L" D8 y
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。公仔箱論壇6 u- t0 B3 k) `7 H4 f( o  ]' ~' U6 y
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ w( u. e+ K; j; ?
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。公仔箱論壇  \+ ?6 R1 k/ t
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。公仔箱論壇/ |5 Y4 B8 E( m0 P% f: g
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。- K" j6 ]: j3 H
　
合歡花豬肝湯：公仔箱論壇& W: p- \* d9 b: o' w6 m
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( }+ e* W; }* }
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。; i+ L* \2 O0 l$ ]
【功效】解郁安神。% ]' Y  G1 A2 w% r  N7 k; L
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　os.tvboxnow.com" d# w2 q! j8 T+ g' R
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 y7 h) h! q& g1 \
【功效】補心安神，益氣養血。公仔箱論壇7 w3 G: u! R/ l/ H) V/ K
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( z. H  M& w0 j6 F, `' w
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。公仔箱論壇1 U8 {5 e0 g" \8 j, s
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 v4 L0 b! F- p
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。1 J/ D! N8 U+ E* w7 C* X' V3 A
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。os.tvboxnow.com2 I+ L) L! j' _" s* o- ?
　公仔箱論壇; x6 V$ D0 X4 {" L
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 X1 ^  W2 [& d# @  s$ u
【功效】補氣養陰，止渴生津。os.tvboxnow.com$ V" \. X. g7 n7 ]( o' Y9 B% _! c
【主治】口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! y, j+ V/ p* I
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 U: Z; Y5 Y2 @3 n# ~9 i
淮山杞子炖豬腦：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% k0 m  S: n+ q+ c3 a
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。+ {; o3 b) N" [+ I$ I
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　os.tvboxnow.com- W/ b7 M6 K8 T& P! `: @+ B
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。公仔箱論壇+ K* O+ N5 r  A  A
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。+ T' j0 H7 }+ b1 y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。公仔箱論壇( z4 m3 F4 a  B2 |
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　os.tvboxnow.com: R+ F. Z' g6 I9 |3 h# h' \  \) P
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。1 M7 Q4 |! M# L& L- E5 N
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb* g! _. A8 h. |5 |* a, E# p8 g
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。: P% E4 g$ G6 h+ E7 u& M. m0 O
【功效】補氣益血。公仔箱論壇6 R: W2 p/ j" S4 h5 S
　% i, |' x; H9 w5 Y# o$ `! I2 x
海參鮑魚湯：os.tvboxnow.com3 ^+ D& H0 N0 Y& t$ V- q+ J  m
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。tvb now,tvbnow,bttvb! U+ p! {. o- K; ?3 a
　tvb now,tvbnow,bttvb0 x' u8 V' s% p2 o$ M9 g
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。5 s9 o; \/ p; J% T$ |- M. F6 W% L! }
　
川芎三七雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。7 U, Z* Y# k8 K& z9 H( s
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。! U2 B1 c" T& B2 ]! P* d  B
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, v. D( c  n6 F$ u
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。" g, E: o- i/ f- l% D6 M6 k- M
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 `1 Y. o, X3 C7 k8 o( I
　公仔箱論壇3 f* G* }- }) |
豆腐羊肉湯：os.tvboxnow.com0 c2 ~0 p& c& g/ \. c
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) V& Z# Y: M8 U! }$ S& X; r
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  F) L" ]( W7 V3 X
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母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。os.tvboxnow.com; `+ R* f8 o3 g& C- g
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。- N" x2 h& S, w6 h- Z
　公仔箱論壇7 _7 E( g7 Z: s
八寶雞湯：8 J* M% C* o  I3 J
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。公仔箱論壇: c) w1 _, k% e. G! o$ }1 H5 L
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。( H* d: q: j- Y' l& e# L9 c
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。2 A+ Z! V6 h9 v1 e/ W
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　  {  l1 L2 s5 R* ]1 h
蟲草胎盤湯：
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。os.tvboxnow.com5 v/ y" F8 w- X% Q
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。tvb now,tvbnow,bttvb2 h( E. I, D. [7 c/ Q  ^" x
【功效】補氣養血。8 m' h. m  q5 [
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。/ w. ]3 I. |7 F" W
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。os.tvboxnow.com$ [% |, W6 ]" Q4 s0 P8 b8 }
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　
十全大補湯：os.tvboxnow.com4 U$ I1 X% p9 R, V! T) }$ N
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。2 c$ u- u) C6 ^- s6 X7 R( m
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) z; ^6 Q- B& i- ?1 P' a
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。os.tvboxnow.com3 G+ V# z) P& x% S- v6 S4 b% Z
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。tvb now,tvbnow,bttvb! b7 u' r3 Q( o! I+ S6 Q& i
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　
蟲草花膠燉老鴨：os.tvboxnow.com! T5 r' E- A8 o0 i
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: N6 o/ ~% u% ?6 {: ~7 L
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
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八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& C/ m0 v# [- c4 d% ?
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　公仔箱論壇- ^7 p7 T; e- a
北蓍紅棗泥鰍魚湯：公仔箱論壇. b1 l7 M. r$ U# Z9 F, s8 ]
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇0 {* m& ?: h% N6 ^' D( J; A+ _
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ i. u# N9 S' s+ E
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。os.tvboxnow.com' x5 h2 ~% J' @, v: V& l7 H( X
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。os.tvboxnow.com: {7 \9 G' _) v  p
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。8 G) n) r5 `& y! z
【功效】益氣補血，健脾開胃。  h5 I6 C9 b# W2 ^
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田七南棗老雞湯：os.tvboxnow.com6 ~$ D; q3 C( D0 z' v; x
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。4 w4 a  r+ M  U' w) i, X
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。os.tvboxnow.com' ~# w: q4 W6 u! W. s
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。公仔箱論壇/ [6 C# \$ E4 K4 `( C3 f
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, v* |6 h! m9 F
【禁忌】孕婦不宜。# ?& j! r. i4 v: g8 w! _7 E9 `
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鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇$ F0 w% v9 X. n( ?: Z8 T  B/ q
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：os.tvboxnow.com* i! s$ D3 ^6 Z5 p
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! f; ^: ]) \7 w: |. B
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。% Z4 u* A+ W! r4 O
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　tvb now,tvbnow,bttvb  p. `/ U4 n* N+ z
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。tvb now,tvbnow,bttvb% e; p1 ~9 r9 N% e: S
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 @" e# E, a0 a1 n; v3 }
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　7 m! C- _0 y* J* T0 A; s
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 H) d4 |0 y9 I* A' ]
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! U- Q. B" d6 G0 T+ K1 r4 i
　
糯米酒紅枣雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb, I, E# \. l0 d, T" d  e. L) F8 u
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。$ `- U* C9 T+ A" q% s6 M
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 O' K# O9 [+ G' E. l9 x3 v
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氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。os.tvboxnow.com' \9 y( Q+ ?& C- G6 b0 r
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：公仔箱論壇0 f7 h4 `6 z# n5 b
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ g, J3 [4 J4 i5 A1 S
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A% K( P7 C) a% a( ~7 T9 n0 |
【功效】補中益氣，滋養肝腎。/ w, c/ Y) j: X& w2 m# x
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花膠響螺瑤柱烏雞湯：os.tvboxnow.com7 H& y, A% a6 M/ ^* g
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　
首烏杞子花膠湯：os.tvboxnow.com+ v6 |& r/ \( i$ c" X: i3 o
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。公仔箱論壇; F9 `4 b) v; b7 B7 e- w* i
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 $ P* |8 a- S8 m  y
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
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魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。- K! S# i  Y) A2 l& d/ [9 e
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。os.tvboxnow.com  g6 Q; ?3 L' N0 O5 f
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb/ A) m  q+ @- U" P* b4 y
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。% A& R6 A) ?9 n6 @3 ]- n
【功效】補腎養血。% `! G! [; d3 P# T
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紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。3 ]0 b$ M1 Y! R; [5 `. v% Z
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 y6 [# V0 B4 `7 C
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
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冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb- Q. t% a; J4 w! H# n
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 `% O$ A( r7 v9 {
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb( i8 H, _2 z* s" v
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。公仔箱論壇. o- f% o. s) d8 ^* c# G
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。公仔箱論壇8 F" K  c+ ?# \
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* s/ J; b4 ?" k. L9 B) }' c) |  w: ^
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com9 i' G8 x  I; f+ @4 k
【功效】養血活血，調經止痛。os.tvboxnow.com# a5 G( p: H) ^- i( C
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。os.tvboxnow.com- w) h) w1 K/ ~: F, }" Z( j. y
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鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。! W+ [) }1 e% A5 N
【功效】補中益氣、強筋壯骨。/ u1 @. X! a1 ^5 ^. F) ^5 j& m5 a, j
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。6 P/ J2 j8 n4 J4 i
　
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。! R8 @% A* }& i
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。os.tvboxnow.com' n# T; I: x! L( {2 v. y
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。( ?9 d. V. Z5 U, c
　
參歸炖鴿湯：8 n4 v4 L# N' K
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。tvb now,tvbnow,bttvb( [, J' f7 c6 A( k( @2 l$ E: n
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豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。, t: E& c# a% c( t2 K5 x
【功效】調理月經。
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。" a4 q* M# D, F+ R" o% X, X
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。公仔箱論壇2 D9 o/ q: u* e
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。5 c  R0 X) J0 l: q) Z) w3 X
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老藕豬肉湯：os.tvboxnow.com7 I7 f' C6 W  F! m) D
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。公仔箱論壇: S- P) R! x7 r. e& G- D$ _
【主治】血熱引起的月經量多。9 x$ a4 L7 L9 G& j" q* G* Z0 q
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雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。$ K4 p( G- Q  a' c" N# Y
【主治】血虛引起的月經量少。os.tvboxnow.com* o( t1 _- `- x. c$ P: F
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。公仔箱論壇0 Y' q# ?$ h" j4 G8 h
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 ]6 \0 h  m, M) \! z$ t
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。% ?8 `* {' E! ^
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 f, Z$ Q4 A2 _
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。公仔箱論壇5 L  b, e* \( q/ {2 Z
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。6 j/ @; H4 P7 b. q
【功效】滋陰補陽。! ]! r0 H4 b* k3 B
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 ?) ~) ]4 `3 a
　
枸杞鹿鞭湯：tvb now,tvbnow,bttvb. T: V+ b$ `( _' N* I+ f
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。2 e+ ~5 t, h2 S0 C3 ?& _* l2 w
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。  B2 V2 ^1 P- f' \
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：1 P4 E1 _( K6 G; ^; n# o
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。公仔箱論壇8 |. a+ H0 J! [" g" P+ ^3 q+ ^
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。公仔箱論壇# \' [- s2 F1 i$ I
【功效】強精壯陽。tvb now,tvbnow,bttvb8 N  k" j7 `' w+ F
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y  l8 m& C9 j" s6 k1 g( ^
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。, t. N' g  h2 d! k
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& V/ \0 g: N. K( g9 l! Z
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。os.tvboxnow.com. l( c3 G. `4 I& Y- {9 S
　
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 p' q: K  q4 m, v- q, g& f8 d
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb; `# K4 o0 C- l1 W
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　tvb now,tvbnow,bttvb, x% R1 G7 {; y, _+ r. A( D
首烏羊肉湯：& N3 {$ d2 i, {" T! q
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 Z& I1 ~' w$ N
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。tvb now,tvbnow,bttvb+ D; V- q1 r$ D5 }0 S
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淮杞鹿尾巴戟雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb. J  Z7 e5 n, g
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb0 B. d0 Z1 `: Y+ _# o
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。; g/ H- o& w) W1 @1 q* _0 ^
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。( ]8 r$ `1 U0 e+ l) ]3 C, r
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。公仔箱論壇) i: [$ O6 V) ^
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。os.tvboxnow.com% @4 B% q$ n0 ~  f( {" L" J* H
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。* W5 n& d8 c0 \; {* U. I
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。6 g& B- ^0 \4 v& }
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 c5 @. H0 p* q1 v
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。公仔箱論壇% f: o& @" u1 J. I# }
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
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淮杞鹿筋雙蹄湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 x% c  y9 I4 T$ x  l
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。os.tvboxnow.com: Q. c; r$ G' ]1 u8 D& }$ R
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com$ K. f; h' V1 d( p% O  I! a
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。公仔箱論壇! V/ b0 A! U. s; K+ A4 T
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：公仔箱論壇  o$ `8 J2 V; t& X6 z$ v
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。os.tvboxnow.com& z3 R9 }+ R6 d) @6 X( q( s& \
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。7 c* \9 c% i% U0 Q; P# Q, I+ K* i
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
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清蒸人參雞湯：9 [1 e8 q) J2 s! a7 `: [* O. X
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。" W. @* F0 R- C
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。os.tvboxnow.com7 D8 a$ o4 Q9 ]3 |3 [% r
　
鹿鞭壯陽湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 N1 m: t4 Z: r: k/ ~
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# Q0 x, k) X, k+ ^5 ?/ \+ W
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。5 c& A# x8 h( m6 i
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。os.tvboxnow.com0 i5 u* w5 R, p% H2 Q& f, o
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
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鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。7 K2 r# ?1 [! F; S% C5 u
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇* d7 W  p# L$ y, Y! o( I
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

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五味子北芪湯排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb, @" x% _& o+ {9 X9 O
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
　　
雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。公仔箱論壇& G9 `& j' p5 k6 `! `, B
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 n. X0 f) c8 u) W
【功效】健脾益腎，增強體力。, J9 @& Y% Q4 y$ a# w$ k+ K6 H
　
豬橫脷薏米湯：/ P' ~& p' [  J( O6 @( H9 |  O
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。公仔箱論壇2 O' G, ~* y9 m+ B" j9 q9 w
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
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首烏雞蛋湯：公仔箱論壇' ]: Y+ d8 o$ c" z; _$ ^7 G# Y
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。, N$ j! X, g% t( n
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 tvb now,tvbnow,bttvb* N# a& a) y2 m# A
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。公仔箱論壇' M6 }# T2 r8 x+ R+ ?  ^
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。$ o; Z: g6 t' |* p
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。公仔箱論壇6 a$ Y9 ^3 F2 N: ~$ B  u& J
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。: d, [+ R# g+ }! o" A7 ?
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。0 h" G& K+ `" q$ z: ]
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。公仔箱論壇! A; R+ Z' G; j; V; |
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：公仔箱論壇7 F2 X9 A+ x6 A. Z3 p
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。公仔箱論壇7 j- Q& P2 ]# s+ ~8 X7 T
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。- z: \1 c% T) P6 h
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。  b$ k" J' m) F
【主治】降血壓，補元氣。
【禁忌】忌與藜蘆同用。tvb now,tvbnow,bttvb' V" y2 X+ E/ V  }
　
甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* D) j% d0 k( f
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　
杜仲排骨湯：公仔箱論壇+ [. K/ E0 P) J0 A
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。3 c: z7 x. L2 ?4 Q
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羊肉烏髮湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 x) u: e4 R# W. m0 s8 y" k! C! c
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。os.tvboxnow.com4 R. p* U  @5 e2 F) g' q
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。+ j3 a8 K0 @- E5 [# I/ [' R: O
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 m- p) v  {3 @# K$ A
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。os.tvboxnow.com* `5 c9 N2 B+ T( R# S& H
【主治】脫發，髮早白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 i; I! a" E: x# G
　
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 R9 L" E# b8 D9 l4 o' Y
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。公仔箱論壇$ s2 [/ q1 p' C5 ~: L, u; P
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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