[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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7 `9 {5 c! U9 f( S  ^. F) }) {【材　 料】
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板豆腐 1塊
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蔥 適量% a( L9 ~( o; t! t( B, c2 e

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* A$ u  z  I4 f* G辣椒 適量
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【調 味 料】
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+ \/ _+ w9 B2 E$ D, S' B# Dos.tvboxnow.com粗黑胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s; `' i2 L9 w" X1 C+ a7 l6 d
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇+ Q& D1 Y* G3 T/ F- f. b$ \& k- H
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z: V, m; z$ b& y8 g

9 l. A( U, v4 ]9 _6 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。公仔箱論壇9 X* S1 h. D3 p
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可