[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 |$ _/ [# G1 Z% u0 z

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全麥蛋餅皮 2片
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紅蘿蔔丁 4大匙
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( n* d/ b. S+ z1 V苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 `- b& W/ O1 i1 [
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【調 味 料】
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8 c. Z4 W7 W3 j+ S% z沙拉醬 2大匙公仔箱論壇' A2 D; O9 I. j' [

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【做　 法】os.tvboxnow.com% R; K! d; r; D" \# S* o
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com' T" w2 [  P' }' r
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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, h. k! {# f8 z5 n公仔箱論壇4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。