[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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全麥蛋餅皮 2片
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! X( f+ F: ~: g% o3 Q; B1 |紅蘿蔔丁 4大匙
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小黃瓜1/2條
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苜蓿芽 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" x% J; M4 s0 N3 s
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: n* G7 J* ]. \3 D# I# _. zos.tvboxnow.com美生菜 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 X) u: h" z$ {
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公仔箱論壇1 D. g8 c* P  l, h2 g. N
沙拉醬 2大匙
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8 R& M2 m* |# _2 N7 L; ]" h3 wos.tvboxnow.com【做　 法】
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+ `" k1 D- R4 K/ b2 [$ Wos.tvboxnow.com1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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; b& z. X( a1 r' B公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。$ s! l' c9 i( J9 p

# b: j. _5 e* O1 v# Nos.tvboxnow.com3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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% }5 f' `$ H7 c- Y2 ]4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。