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: C. D* z& g4 d6 J* O公仔箱論壇1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。
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) Z4 p3 t! I% L4 ?2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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$ q# b) I) G6 K4 {. r6 q4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。 |