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[中式食譜] 滷五香苦瓜


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五香焢肉滷汁 300㏄
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【做  法】
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& h! m3 c0 i: A: j5 a( Z4 L公仔箱論壇1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後,撈起瀝乾,切粗條段備用。公仔箱論壇: j7 m# M$ d. R% F

4 p3 F1 n4 e4 ]# z9 atvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭拍裂去膜備用。
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& I0 f7 n- a$ A) }- P3.熱鍋,倒入5大匙油,放入作法1的苦瓜炒至上色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; A* n8 t  X$ v3 C7 M. p6 r

4 B' `3 b3 ]) ^0 S$ h) ]4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香,連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中,以小火煮至入味且略收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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