[中式食譜] 滷五香苦瓜

hamtu5168

$ D- q) \) \( n# V: g$ F
+ v7 W& B& D/ z# c6 x7 n% etvb now,tvbnow,bttvb  `, p1 H2 ~1 w- L+ w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A, }5 @3 j8 M% i! g

* E- I: H8 m; ~( h* i+ @+ e9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 P* u3 ?! y8 |/ |  }, B% R$ Y公仔箱論壇
" {% e) d6 b% w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條7 w/ R+ n9 D: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- d% Q' `- l
9 ^" I/ O! Y$ ]6 G6 S8 `
陰豆鼓 30公克
' D$ b) X. n( r9 M: k  I0 N4 m* ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 v9 m# v1 J' G# K4 [; o, S( |公仔箱論壇
" [6 _) ]: c6 u! o& E( \os.tvboxnow.com蒜頭 3瓣
* y2 t# r  j6 B% n- H8 |5 ltvb now,tvbnow,bttvb$ W- c/ B0 s' y8 p
tvb now,tvbnow,bttvb* D. i6 n3 i5 M& l
五香焢肉滷汁 300㏄os.tvboxnow.com" N3 F) @! k9 e' }/ w# s

! N( A! g" s; `2 `0 i5 Y2 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 q( Z/ [0 s4 x( w& y
【做　 法】
" F7 r% z6 T3 B2 i" @, N7 [+ R2 F
# f% I% R3 s% h7 Z/ G- B! f% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  T: q, P; M7 O- |) z/ \
+ w# \) y7 D7 l7 O4 K. i
1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。公仔箱論壇3 B# V5 R$ c+ H3 J0 P! c
( C. _. s. z3 h+ p" R& D
2.蒜頭拍裂去膜備用。os.tvboxnow.com- r) S! v% Z: N! ?& Z% }3 y

9 R! g% O1 e! u( i8 v3 D公仔箱論壇3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ ^! w0 a; c2 d( l/ `

8 m0 ^0 F/ l% Y4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。