材料
) i; H7 u6 S u8 F! D# M 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿os.tvboxnow.com% e3 u6 E; X( x* l }7 \+ c
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐/ G N2 ~. s+ Z
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
8 t1 k# H4 ]" `2 @4 K: Y公仔箱論壇" g6 K" q! o! K( J
L5 A; o4 H E& D公仔箱論壇
/ o8 h) W4 I& T9 k9 m4 C調味料 & z5 a6 T M8 s; U( M
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油& d% g7 P0 ^! s/ g4 x0 y' E- D
少許 鹽 少許 胡椒粉
# k% y+ I3 \4 e6 B5 m7 H
) A% i& x8 a# `. x4 t4 \( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 N: P/ \+ B0 [; N# @8 O/ {, q
5 x3 P$ d% f! \- B# T+ E, G公仔箱論壇醃料
8 I: ]$ U% W0 x6 l7 x
+ }; c% p1 l* e! e8 _
! Z* f' S- g8 e& z+ B* }. U4 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ h: w7 `5 X+ j/ z D
* m3 p5 Q3 x7 i
做法
% S9 p# M: z2 p0 {# Ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份0 \1 g% O2 A" ]. \* p+ j: c
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ l |$ ~: E% d
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
| 
