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[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

材料  0 X& G5 h$ x- [) Z
  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿
5 N# f4 ^6 @6 Y) ~1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁  8片 豆腐公仔箱論壇8 K7 h) C. z' s) C* r) I: A
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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( q6 m+ r2 j* m2 y* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 {0 z# i; o; h$ o+ f3 E3 S
調味料  6 Z# L3 @0 A5 Q7 O, ~
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油
3 ^6 _5 q8 _- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 鹽  少許 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% O1 }  n# Q$ v: a. d
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醃料  os.tvboxnow.com) g. C9 t# Z* g% [! y; W" g
     
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做法  os.tvboxnow.com- b3 D1 @; {$ u5 h) y$ W; S
  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份
2 N; ]" A3 A, s) Y. C0 u, y+ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出) R0 g& f9 h' H, ^( s
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食
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