材料 os.tvboxnow.com/ k. K+ X8 d, w
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
$ x' E4 Z( n/ t) S- \7 Q2 utvb now,tvbnow,bttvb8隻 熟蝦仁 8片 豆腐1 ^( b, {$ [3 z; c0 y f7 M
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb. z- t8 z, G; z1 v8 k" r
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
) m* o3 _6 s I) X/ T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 鹽 少許 胡椒粉
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3 w6 Y; h8 f3 I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 `4 o! z: B/ H, f6 C
醃料
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做法
% |6 e* C/ o h3 L4 ?) o 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
% Q! s% y! E6 Z. N" \$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
- ~2 x6 D/ c1 ?; ^0 J& E: P5 x3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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