材料
$ D8 d% R* q; K( M; F6 J, Z鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升6 `( | r7 K* o' a% c9 Z2 J7 ?! R5 _
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7 O' s7 ?2 |' Q |' p: `8 l* j' utvb now,tvbnow,bttvb做法
' m' }* Z9 @3 y& W. j1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! a. I4 K* `! I- P
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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