材料os.tvboxnow.com# |* t4 ?' c$ ]$ ^% | a
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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8 t, Q5 u: } H# ~- _8 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( ?. _# n. w# s* r鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量- N) D9 l) E# l$ h( G8 D+ Z
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0 j. Q- Y9 P/ `/ g( Q3 A+ Tos.tvboxnow.com做法
~" G; ?5 x- F. u1 h1 J* J- H3 z# d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。公仔箱論壇9 g1 P$ @1 q! }# Y4 D* _
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 J5 \, C! y9 r- ~( ?
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。4 J6 s. ~" h$ r$ U# U7 |$ k" u- W
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。公仔箱論壇 ?7 j! ]3 x' m) b4 U2 z; X
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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