材料+ G+ S6 |* h- U7 i5 [3 O* E
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克os.tvboxnow.com# r4 {8 j2 L4 ?- A- y( ~/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ x7 K5 C6 b5 p! `
調味料
7 L; D7 p5 o- a公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量os.tvboxnow.com8 m% C8 G% J9 R! Y5 d" ^! \
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 B R( c% v6 ^6 @! n% f
tvb now,tvbnow,bttvb" ^, V* V2 K' z1 n0 v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ h @9 x3 s( G( @; {/ ^0 J! d
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
; }# e; L- _9 c) U; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" f7 O' Z% M7 s$ g- P) l( A
2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。公仔箱論壇. d) i0 E8 N4 X _2 t* K- p* r( c% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) c3 z+ N6 F* \$ c
3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l& `" |2 {0 i* k% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 z4 S# Y- ]8 Z5 i
4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; A( J( }) x2 u8 t5 h
|
發表於 2011-11-19 07:42 PM
| 