材料
7 H1 v, E/ o9 Y9 n( [/ Wos.tvboxnow.com中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克6 e Q" e3 F# U- o5 Z T' T) U
2 c7 p3 |6 x8 ?* i! {2 yos.tvboxnow.com調味料
% @6 U" F+ ]- \7 E9 q: c- y鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 I, U8 X- J+ `; g5 T& t% i3 J! ^
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% `' j8 G7 \9 e+ t* ros.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 L' q+ w4 I6 m5 P: r; A
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。os.tvboxnow.com, L ^- `3 a) z8 ]3 |4 E4 |
) g2 E: K( N3 @+ }公仔箱論壇2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。+ o; V3 w& f8 V) x, O
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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