材料
: X/ c- {- f+ h" v+ Y# Qos.tvboxnow.com中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
. n. E; p) z+ P' u7 J Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ j8 D$ \7 I3 C8 j% p
調味料
3 v: `8 D/ ? c" {5 S! |. V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量os.tvboxnow.com: a' O, w0 x: \9 s0 O( a& v% l
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做法
0 W' Z6 b* {/ N ]9 i0 s/ s7 }1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
$ s0 u( Q f( ?% I3 N8 q: U5 D U- Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ `" Q$ X7 V3 i H* j9 ~1 {
2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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" O) M8 i. w3 V& ~7 z. mos.tvboxnow.com3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 M% T. j% `5 v- c& E
. X: K& q4 B; ^% jos.tvboxnow.com4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, U& @4 Y8 }: d0 ^
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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