材料公仔箱論壇( A; H; q2 y R8 u4 ~
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克公仔箱論壇) q4 n. x& i& {" M% K: A2 ^. f% f
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調味料os.tvboxnow.com* S2 ^; n. G. `
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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! g0 c$ t; L+ F$ m ]% u `tvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com/ r! M( \. F6 y- i
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
t/ H9 [4 Z+ C$ `' i yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G- }9 O3 c& F: _9 t2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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* X8 X& S% v& U: R7 v公仔箱論壇3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。os.tvboxnow.com( j, }6 b6 E, C. t, u S8 q; T! G
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 a% [! D7 ]& r4 |9 I$ g, W
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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