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紅甜椒片3片
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, |; t# T+ H0 p5 i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒片 3片
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長竹籤3支
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7 R7 X- W) u) G3 `) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
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細砂糖 1/8茶匙
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【做 法】$ b+ E$ C9 @" h7 U
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。
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, }+ l. S8 z# t5 @/ d- C3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |