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[中式食譜] 迷迭香肉串

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【材  料】
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6 x: G# H, y) l# `豬肉片 60公克
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6 M9 r3 [/ M$ F3 Y1 z4 e% Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒片 3片
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紅甜椒片3片
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黃甜椒片 3片
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長竹籤3支
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【調 味 料】
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2 M* i, K' P* ^& F5 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/8茶匙
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迷迭香料 少許9 E/ ]) `. A# M9 M( Z

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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。公仔箱論壇$ r* D! m3 t) D8 `, {7 o5 }7 e

# ~# U* j+ e% i7 @# Q3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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