[中式食譜] 迷迭香肉串

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鹽 1/8茶匙
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( y( G5 K1 l2 ]* d4 o2 k0 O) jos.tvboxnow.com1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。3 z/ N+ }. a- @" W

/ w! `1 S1 n/ B/ c' x* yos.tvboxnow.com2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。