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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。- R$ F& ]- _# o5 L. W* l
: u# ]1 F3 ?0 q) y6 g- \os.tvboxnow.com2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。* d( b" i; _& |- D
4 o4 I8 o- F1 G. g3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |