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牛肉 150公克
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蔥 20公克
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薑 10公克: ^4 o) q' X( k v3 R ]
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2 X; H8 |4 o7 \os.tvboxnow.com辣椒 10公克
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, Z3 ]% z- t6 {5 ^/ N: |+ T0 H" g5 `芥藍菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ ^0 _+ S# ] y$ Z; |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }1 \2 `$ j/ \% Y. J! N" d- K; F# S
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0 O8 r3 a+ [: f# O0 c8 B$ U' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
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: ~! P& _1 c& U# J g公仔箱論壇鎮江醋 1小匙
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' @! h% [6 p# g ~5 x: n. L+ V公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ s5 e. k5 ?; S
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香油 1大匙
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花椒粉 1小匙' W: z8 w. g: Y. P3 E/ V$ a
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水 30㏄公仔箱論壇+ [4 c/ t7 U/ V. H- D
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【醃 料】" G2 W* r3 O1 g" ~7 v$ g5 [" R
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醬油 適量公仔箱論壇1 t) i9 l+ x; _& s% ~% M6 Y. x
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇5 {( r$ q, S1 {% W3 N8 c7 T, T- D& q
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香油 適量
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8 L- u" s3 ]. `* D5 U& {, Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】os.tvboxnow.com/ `0 Y4 y6 H5 p- \+ U! A/ b- R- F
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。os.tvboxnow.com% w1 {+ E% E9 @, i) I$ d
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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