材料
, j* }: n% l1 M7 W W" T8 D白蘿蔔(削皮) 900克、豬皮(去肥切塊) 200克、唐排(切件) 600克、雞心棗(已浸) 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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1.煲中加入薑片,下唐排和豬皮汆水備用。/ M4 m) Z' I m
! T) C p3 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去頭尾,切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ C: F7 h3 g0 @# a
& h. E x" X* p& r5 ?: vtvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水,凍水加入豬皮、唐排,加蓋,用大火煲 30分鐘。& M" b& l. ~ u+ h$ b$ Q
( Z: ~: ^5 P* E+ }' r7 Uos.tvboxnow.com4.加入白蘿蔔、雞心棗,蓋上蓋,滾起後收中細火煲 1 1/2小時,加鹽,下唐芹即成。
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