材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ^" k' u2 o% J( [: y1 Q# [ [( L; R
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許os.tvboxnow.com# O' M( W2 z; D) x1 H
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; t( |$ N- ]3 E4 {% R做法
0 _$ [6 `) v. N @0 Y2 k1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。3 r& H& D# q& [& a2 J) T+ p
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。os.tvboxnow.com: u* f. H/ t% B4 h) @$ M
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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8 j# Q P. `0 n- Q. z公仔箱論壇4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 $ B% p0 \4 ?' D7 g! Q8 Y
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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