材料
; v/ }) e7 k/ L- G9 t公仔箱論壇脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙os.tvboxnow.com$ S% U4 N: X. `
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醬汁
6 X/ L) E' J I% x" J% o蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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y& H: ~$ N+ _+ h! a- I4 c. u做法( B& I; j) E7 A% o
1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。5 ^# e9 h* X& o' i, t
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2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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) O! G T0 _# e& [4 M7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。公仔箱論壇8 t# R* a# M. y9 l! M
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。os.tvboxnow.com& \" H! g' E( ?( l$ W* t6 {5 ^& Y
; ]: Q5 \' G! Qtvb now,tvbnow,bttvb6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 E6 t; z+ _9 V( P3 k" ?
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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