材料:. c3 l+ |8 ]/ I+ o% W# C8 |9 W
2 r8 W9 T; g& G: e, Z# Z1 wos.tvboxnow.com豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,' N! y, v2 G& l
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調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
; Q1 i8 [/ E6 i! u白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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5 Q; t* I! p$ K, u, v8 \ {公仔箱論壇步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
9 G+ G( s. z0 `" T( L2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末os.tvboxnow.com# q! n$ b' x7 _
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
& Z$ r* p6 g! f4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇' Z' m, Y5 q8 ]; [5 h
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
9 a/ C" e$ b+ Z7 g& |5 {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' ?! K. O: B. L( Y! m& t
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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