材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,( B# O, M! O" k* }7 Z. ^
% z, q( u7 \$ e5 |; x8 n8 B調味料:os.tvboxnow.com) g) |( N% G; t+ @* q
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb% D/ z6 y, }" U: [. T% P4 A; d$ h
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
& h+ x; W! h }' p G6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) l% s1 A7 S$ ^- t2 E, C" q
步驟:
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0 M/ @% L1 l Z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
/ C& E$ y5 C# X. K2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末os.tvboxnow.com0 d5 o9 h$ _" n# I- J& k
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
* j" M0 [" R& S8 V2 {1 i- M4 S( B$ d4.肉塊倒入拌炒至變色
' F& [+ \3 u+ }/ w( E; F' d, {7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; y R- N$ r3 A0 t
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 K' b4 S! i6 h1 V3 Q+ D8 w! L
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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