[中式食譜] 滷肉塊

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  n* U/ P: T) B; D3 F- T' ?

( G1 x# l8 a3 J) xos.tvboxnow.com豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,tvb now,tvbnow,bttvb' y7 C; M6 S. s/ }& ?2 c/ }

- f" L  }! w: S7 v1 y. utvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇) Y$ S( K$ p5 c
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
/ E/ s$ y, m) g2 w3 {) y9 ]白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,公仔箱論壇+ M, Y1 m3 I4 A. U2 ^" c# b2 _

, d- r+ Q( c& K3 u; M( z5 e0 O步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀os.tvboxnow.com* Z3 O! B1 y- z$ p. y3 S
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末tvb now,tvbnow,bttvb" c. z) Y, y- ]7 |/ j7 V
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
% ~. E* l) w$ Z% ^公仔箱論壇4.肉塊倒入拌炒至變色
% H( }7 A( z; f0 T+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
$ q9 U) A" P$ w& ^& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可公仔箱論壇: R  ~7 y- l4 ?0 a, C$ _4 }