[中式食譜] 糯米腸

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材料
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 os.tvboxnow.com0 C" l4 c' X$ ]* u
          糯米半斤、蝦米半兩
9 a6 Y' K5 c6 [% I  Dos.tvboxnow.com調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- l. G/ j4 {. d* l& @

& X/ b; F' q9 A7 N% B. ]+ eos.tvboxnow.com     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 公仔箱論壇- n: t, ~& N! I  I$ F
          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
& A' c  b. L& {& [" L0 kos.tvboxnow.com做法
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  c# {: ^0 c; k0 T) I2 `tvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
4 H- z! M. U9 \7 J. S' @( m6 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
- [* ^5 p8 G5 c& [& g  I, Qtvb now,tvbnow,bttvb豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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