材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o" L7 m% a* `; I) W
糯米半斤、蝦米半兩
. U* Z& @) o' b0 c+ Z' ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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( Q6 ?; w% x$ |7 ?公仔箱論壇 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
+ y; C0 I+ }$ g/ f0 I3 E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半公仔箱論壇3 x+ n3 ~) J6 P1 k8 n
做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
+ ]& g: E! Z4 @, ~3 d3 g紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
, d8 q" @* r# H# G& v% v9 g( Rtvb now,tvbnow,bttvb豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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