材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
2 j- R3 l+ u' U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米半斤、蝦米半兩os.tvboxnow.com+ ?) J( [& |+ Y5 b' G* K
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 U$ ]. Q4 M' A ?0 d( ]
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
; {* h: {/ v0 W, P+ k# X9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
! Z2 g2 o' {8 m" g4 z% a) }os.tvboxnow.com做法
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$ |. x+ K' K) a9 b5 r, {豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。os.tvboxnow.com8 X9 Y2 T! F4 d
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; M: V# e% e+ Y, O
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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