[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:! z- Z- L! A! d8 E6 h2 Y# g* D
雞半隻
/ q2 L7 Y0 p/ u  l& A蒜頭及乾蔥各3粒公仔箱論壇' u7 h) }: s# ~' d" {5 Q& n; u
紅椒2湯匙
6 ]$ l. p+ q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦醬1茶匙
& |  P, p0 L" i* }老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) W" A! o& ]" ^
鎮江醋及糖各1湯匙' p0 w/ ]3 g" c
水半杯
4 r6 \- Q! }/ [公仔箱論壇
7 S" O1 Q$ F) g+ @/ N- Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. Q- G" P& I% `( R" E
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻( r+ I0 t6 r7 A7 l  ~! M# r4 ], E
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- T  m5 i2 I
3.放雞件入略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; T' n' h3 r! v3 T& L+ Q
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟