正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。" B$ v- ~1 Q+ T: `* h3 N
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）3 ^2 T* I: X9 A
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2 F- ]- |" B/ B1 z8 {os.tvboxnow.com 1、幹核桃半斤（淨）。
% U2 n1 ]+ A/ E 2、白糖一兩半。$ w6 G8 o1 g6 Q
3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 z8 p- I4 {1 ]$ ~9 d' M( t+ p9 R
4、花椒粉一咖啡匙。
/ x8 t+ ]; ^$ U1 L. `os.tvboxnow.com 5、甜面醬一匙。
4 C7 p9 J1 W: @5 y公仔箱論壇 6、鹽一匙。
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: S* A- z, j/ n& b& C% q公仔箱論壇 做法：os.tvboxnow.com4 W/ z5 s8 f/ I8 S4 p
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。+ \! |0 a/ A/ _4 x$ q; g
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; I" [ c0 h4 k0 f T' p! a 2、掰成兩瓣。
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1 L6 K5 s9 |$ O2 J! g/ H 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇1 ?5 ~" `+ C4 Q
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' G$ N! }# U1 v4 [) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、撈出瀝油。
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( K0 s) X6 ^8 n# a0 G1 `" U9 ^) }; Y, ^& ytvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。( P: B2 F Q' U! I! `. E# \' z! |# i
5 L9 p+ [5 F: K6 i9 i tvb now,tvbnow,bttvb/ n! U. T+ H( `- C3 ?
v [: }' P4 [9 v+ Y. [os.tvboxnow.com 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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5 q- N5 {( T' g U+ ^8 v" ` 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。8 m$ `% K( {( ^8 v" ^7 Q
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。/ M/ p; y* X& L, k: A; o, X
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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