正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
6 _5 x, \- M0 q/ I& H1 l公仔箱論壇 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）) F1 ~' k3 |; e: W: C
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1、幹核桃半斤（淨）。
+ c( r. Z. t- H& P: m' B公仔箱論壇 2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# { a& ~( `! o
3、辣椒粉兩大匙。
) p9 p. M' [" W) D# a( @tvb now,tvbnow,bttvb 4、花椒粉一咖啡匙。
; F. L/ U s+ M& L 5、甜面醬一匙。
& k6 q4 }6 y/ j$ j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、鹽一匙。' @! Y$ E# O7 T4 G1 T& b
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做法：7 |; A7 \& b/ X8 T2 H" S" P
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ q2 N# c; D
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2、掰成兩瓣。& b/ B+ ?( s/ O0 W2 |9 ^
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; O% F- |$ S! i) s2 T* x1 t4 Gos.tvboxnow.com 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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: K2 j* x6 W+ p. C 4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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+ d5 g) b3 x# y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q3 L2 V, J- T" ?6 z& _
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1 ]' e/ Y; O: `: c$ s$ {- h公仔箱論壇 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。 {- {1 x2 f" Q Q" o. j. @" s
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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