【材 料】
7 M" s! r0 H& L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
8 x2 w0 N0 H+ H& C5 b! V! G3 o洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 [$ e( f* v, R: ]2 O
馬鈴薯 150公克 + `* a: \/ f, G' f
去皮蕃茄 100公克
: w" K& o" ?9 i3 m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克
( D t, h( L: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克 公仔箱論壇 x' {5 t& X; V9 I: r) V1 P& c
牛骨湯 1000㏄ 3 M* E& A: U) z) E4 v O9 A
【調味料】 os.tvboxnow.com" d" U4 d7 y; W; f! ~- G5 [2 ?$ s
月桂葉 1片 5 \9 X# s, Y, T) k
匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇2 |2 R! H+ Z3 D8 F! l1 Y
鹽 1茶匙 os.tvboxnow.com% V6 n* _- x& @( c: k5 \- p* u
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 l2 k; P) i. R- K! d+ c
【做 法】 公仔箱論壇 g* H3 S4 e [0 }% _8 a0 i2 d
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 os.tvboxnow.com! D* Z- x1 J( z( j6 q$ L# s+ T
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇4 y/ H& m5 S* A# [) |
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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