所需材料：
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檸檬 ... 1個
- w1 Y* k3 d6 L! ^+ d蒜辣魚露 ... 3大匙
0 R9 ?2 ~* b- Z% O# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb u5 g( n6 o- K
芋葉 ... 2片公仔箱論壇4 z5 r8 ^ B( x5 `4 h* o
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Ａ料os.tvboxnow.com. j4 q4 \2 T- W" L9 k7 P0 W- W
絞牛肉 ... 400公克
6 C- C; f2 d$ E5 R碎花生米 ... 2大匙
6 Q# f0 W3 k# F5 e7 ^: e7 Jos.tvboxnow.com鹽 ... 1/2茶匙
; R9 G/ q% c" M) M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙
# S2 R/ G; m: T" Stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2大匙(切碎): a5 L* Q, `6 W; S! I+ p+ e
油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A+ \" ]! G6 c! L. }# S+ D! ?
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
" c3 H% w8 H) p% m' z# _% u辣椒 ... 1茶匙(切碎)
$ @$ M& `1 [2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb8 F" a3 c7 f$ Z) n+ \- k
, d( c; ]1 w- q" G0 s公仔箱論壇作法步驟：4 ~ K6 D5 x! X2 }/ e8 X& C% l* \
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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$ W4 ^: F0 s- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ J( m8 A1 U& y$ b9 g, Z
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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