所需材料：
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檸檬 ... 1個
5 N8 {5 e+ ~9 _7 Y1 ^% o* K蒜辣魚露 ... 3大匙
7 x8 ^6 g8 A3 V5 R4 I' `8 }公仔箱論壇椰漿 ... 1大匙
/ n6 Z2 T2 I# E芋葉 ... 2片
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: Z. ^/ x5 x# U& }3 I( lＡ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: m' _+ K9 n/ C* l
絞牛肉 ... 400公克9 v+ U& A p4 f) H8 [
碎花生米 ... 2大匙+ A( x+ L; |; _% ]4 X. R" g
鹽 ... 1/2茶匙
( X5 O5 R, K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙os.tvboxnow.com6 V& d& H# d* {
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
' t# k; b5 B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! K6 D: x$ K
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
- N4 Z9 _$ g" M9 O8 J( d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 ... 1茶匙(切碎)
# ?. J6 H% }3 O [# Z( M公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：os.tvboxnow.com$ r4 ~6 B: K% _
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。公仔箱論壇' ^$ b& S5 }' J; f( a
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
: M5 E H5 H1 g! V q, h) R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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