所需材料：
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0 r1 u) n$ L0 n$ ^: B2 \" kos.tvboxnow.com檸檬 ... 1個
! S+ l% \% z1 ]; ^蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p4 |/ R2 q( m' ~+ ]
椰漿 ... 1大匙
- }& _$ _. r5 c# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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Ａ料
, ?1 w# G. N8 a, n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克公仔箱論壇7 [3 z* s7 r% y' T0 R
碎花生米 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 _) |+ Y7 [$ S' z' l9 k
鹽 ... 1/2茶匙
% O6 Z& X& {; ]糖 ... 1茶匙
; T5 X- R9 P6 r! g6 ~( |公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)os.tvboxnow.com0 g7 _5 f* E; i
油 ... 2大匙公仔箱論壇" V. c2 w# I) }" v" P
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
# A% @2 L3 P8 I0 T6 t( Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 ... 1茶匙(切碎)os.tvboxnow.com# `0 Z" m0 Z; @; r
香茅 ... 1大匙(切碎) os.tvboxnow.com! ]4 q( j0 H, _7 `0 t
0 J# }0 w; w6 M- l* \ u作法步驟：
& ~" U) C3 `. \8 ~7 t1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 I, G: ?) u1 \5 A% l$ E5 V; f) a
! c. I4 P A+ q& i9 m4 P- x1 I+ X: W2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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" ]7 [1 ]$ Y" Z: m# @ i; G3 B備註：% W& A* M' O* A, u+ V
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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