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[中式食譜] 雜 菌 豆 腐 鍋


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' I2 F) l9 g% l0 j* Z4 w1 I. ?材 料3 n1 h! @. Q" W1 q
雜 菌 3 款 各 100 克 、 日 本 鮮 筍 1 包 、 日 本 嫩 豆 腐 2 盒 、 大  2 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 昆 布 1 條 、 唐 芹 / 雲 耳 各 少 許 、 寄 世 鍋 湯 底 1 包os.tvboxnow.com/ K9 P4 o6 B! Z1 N. ?4 F) j
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做 法
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3 i$ C1 e9 `6 N- j: x& `' _) Y0 H1. 菌 洗 淨 , 筍 切 片 ;  、 唐 芹 及 雲 耳 洗 淨 切 段 ; 豆 腐 每 盒 一 開 二 。 # S5 `; Y: |/ w* H4 U
2. 昆 布 放 鍋 底 , 蒜 茸 及 全 部 材 料 整 齊 砌 好 在 鍋 中 。 os.tvboxnow.com, T% Y; ~  k4 Z; E" L! q
3. 倒 入 湯 底 , 中 火 煲 滾 轉 慢 火 , 大 家 便 可 圍 爐 共 享 。
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- M. S7 U( B8 v( {3 fos.tvboxnow.com新 款 的 火 鍋 湯 底 很 多 , 選 擇 少 油 少 鹽 的 更 健 康 。
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