點下放大 南瓜起司球材料(3顆):南瓜泥90克、起司絲60克、蛋1顆,麵粉、麵包粉、洋蔥絲各少許,紅酒醋10ml
6 n# s# K: X$ ^4 _6 U+ o準備:南瓜泥、起司絲分成3份。
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" F6 n) Y6 ]: R0 ]; A' ~ 點下放大 1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀,放冰箱冷凍定型,取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。
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點下放大 2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色,搭配洋蔥絲盛盤,淋紅酒醋。 |