[中式食譜] 紅燒豬腳

! q0 G: U* }0 o9 s公仔箱論壇. I/ l8 d- ^  L. n( ~+ j, Y
公仔箱論壇) T6 ]$ E, z# e$ w$ Z
【材　料】os.tvboxnow.com* ~7 I  m& `/ e: y' k3 s# q

- X  d: L4 ^0 Q" Z* `2 c1 C0 M% f
豬腳 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  M% k2 w# W. e. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! F* ?  q) y/ V8 }- ?) _
os.tvboxnow.com- b5 }  y8 }/ ?, J6 j
蔥 1支

9 G+ z1 J, |% X, o; ^公仔箱論壇
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) Z5 P5 c3 Y! m1 n* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. _8 c0 e+ _6 W  D4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( P. @9 r6 z, W1 K
桂皮 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v  F) A4 |6 Z( {0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 E! o- d& c

八角 2顆tvb now,tvbnow,bttvb  Z, D& F( c" j( J

2 r* ]' I# o/ u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* H: ]- u- n
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, k0 s+ @+ [8 p; w" `
( r# i# P" \* X
os.tvboxnow.com8 h( N$ r! u% i8 P5 w# }
: q6 [  ]" N- y1 H! E9 Z
A.糖 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 C( H' D3 I; J: e* M- C
. G& T5 x3 s+ [- c! S/ z

米酒 1/4杯
) D' G5 ^+ x0 ?& O- ]公仔箱論壇' p- S7 q& \$ j" U

醬油 1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb( M# U* e6 {( q" ?4 r, }
os.tvboxnow.com: f; b& x5 H$ w; n
水8杯tvb now,tvbnow,bttvb) F* I7 H- Q4 A/ R" |6 \; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' f( s5 @3 a

B.味醂 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 x9 z: i4 y9 |5 W0 M

【做　法】
os.tvboxnow.com: d( Q7 O+ |, s% V' k

1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
公仔箱論壇* a2 h0 C1 L4 L
2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇) f' H0 Z" M) S3 ]& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ E  _* K& v$ L" n. b  {
3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
tvb now,tvbnow,bttvb, E' b% ?4 N4 ^5 @/ y
4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
' K: F, i9 e/ gtvb now,tvbnow,bttvb

收藏分享評分

昂首千丘遠，嘯傲風間；
堪尋敵手共論劍，高處不勝寒；

回復引用

訂閱 TOP

fatgor