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A.糖 1/4杯
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醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& i6 v$ n, f; _) N5 w6 p1 n
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0 L9 Q. E; r0 [$ U% ~8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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6 s F$ _0 G4 R- K' ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z, v+ C/ E; n" e' n* J7 a5 ?+ y8 V$ W" C
( a a0 m( u6 @3 C( ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。
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