材料
' z9 G. f1 \: s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% z* u- D/ H/ C. d
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調味料
: ~; r* d! ?6 h- Ztvb now,tvbnow,bttvb甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯公仔箱論壇. f; M# f6 i5 p }( ?5 h9 J/ H
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' r( l1 L, `! u; X公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ W2 H: a3 z( H) a; B+ B
1.葱白、乾葱分別切碎備用。5 Q2 I- e! p& ^9 p" v% \6 T
" z; F/ n+ q( U4 ^1 P: p) C/ F2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
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% |1 Y5 S1 |; f" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 F7 s, n, g' G0 b! d, X) P3 |
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4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
) s" Z0 @( V: \4 K' H6 Z貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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