材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* b$ D" w) i7 _
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ h8 D h" A* \
4 J% L1 Q6 i c4 m# ^調味料tvb now,tvbnow,bttvb( C" F& U/ s3 x3 U2 k4 r+ Y7 g* T
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯1 T# G3 e4 y% X" X
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) Z6 Y, @ D$ E* n l/ C做法
; K1 O: a l* K4 ^公仔箱論壇1.葱白、乾葱分別切碎備用。公仔箱論壇2 a1 `( j+ n/ P# x9 `- m. b* y
; z8 l' [& j l/ o3 W' S6 e8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。os.tvboxnow.com$ t- G4 D1 m4 H% w* J! K) o
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
R! C4 G/ o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。公仔箱論壇, k- b- _* y, j0 {1 D
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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