材料
0 U; |1 ^! v P8 k5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升8 C& M+ _$ W! A9 u2 d8 J/ A
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9 C. T6 |; C, t- x+ l K& {& y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 w. r. l' P) Y! {9 C; ~4 z( U4 y
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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8 M$ q- b* \! \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。os.tvboxnow.com! x% K6 z9 ~4 D; G6 t* i3 Z) D
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。. o& L! I: `' E- @ `6 ^
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爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。tvb now,tvbnow,bttvb% S: C7 s( Q4 [& o' I) Z
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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