材料
& n& w/ t# z2 j1 H0 k7 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙公仔箱論壇3 I8 F9 _* W' @8 Z8 W$ e3 ?
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做法
/ g' o" K) ]* M, Hos.tvboxnow.com1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。os.tvboxnow.com; [: ~* u% U, H0 c* [. t
/ G3 W5 U- f' e0 P" |- d2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。) O3 t, G6 J. a3 F& v% o8 B
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