材料$ I0 A/ _- z/ A3 m2 v( `) K# W6 p
煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙os.tvboxnow.com3 E y0 P3 f4 \, L- p
* E6 ?) Y9 n Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# t0 D1 G. Y* ~9 r
做法
. a! j. S; x! X3 {. H1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。 S+ i% |) H$ m
, ~; a. Q, ?1 d; u5 R, r- P
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。5 O' y! j) i9 J* f# B
|
發表於 2011-11-14 06:56 AM
| 