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0 O. W; Q% k& H+ t3 B* b【材 料】9 H( ^8 A7 |2 Y0 {( n3 ?$ j5 |7 u6 Q
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白米 150公克
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* J! c4 n9 W7 S( f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 100公克
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豬絞肉 80公克公仔箱論壇- S: _8 D* S- l; T
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香菇 2朵
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' h: B* s! @/ T蒜末 5公克
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芹菜末 少許
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% K# w ~9 P7 `1 z, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 b& }- r1 L
高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 E8 V& W% w! u
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白胡椒粉 少許
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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- ?& W. V' w/ w, t2 N/ ^# P, ]2 M hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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