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【材 料】
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& b- o" [& t1 U" g% g3 f. ~os.tvboxnow.com白米 150公克
0 b2 ^% j, Z% y2 i, m" ]+ U# Nos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% {* b4 |: y ^( T8 h
- H# K" x/ D6 l7 u- l8 y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 100公克
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* x+ }: G* N4 A9 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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k# I2 Z, z, L" q& w/ g3 G, U4 K公仔箱論壇
% z. B) j. i" E% X j! s+ F公仔箱論壇香菇 2朵
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Y& K5 h( u+ e0 w8 J2 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 t$ L) D+ ~2 ]2 |
蒜末 5公克" K- A3 R5 \- @5 e% I) j. J
7 o5 v# c0 a1 E1 n公仔箱論壇os.tvboxnow.com. @) I- h! e8 {& l* Z% ]
芹菜末 少許
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】1 G$ V! ^$ n! T, O
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; s! E2 V% t/ |) y8 P3 G: R7 hos.tvboxnow.com鹽 1/2小匙, O1 G; K' x* ?9 Y7 h+ x1 c. u
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( x& V- g' _# c0 y) m# }tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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; K. o* p4 q" H# Z3 l! {8 b【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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, Y& l, R8 `2 T: `+ E' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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