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& h8 S% Y, u- v h+ C9 k3 |【材 料】
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( @4 @" {, k. c6 i" H. X白米 150公克
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! Z+ M' n( r" }$ \$ j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 100公克8 t1 @) X' s7 O" \' m1 ~
; f0 V6 y: U3 R0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" G7 ?! Q6 G- B3 |; ] P, W1 M
豬絞肉 80公克) P; g/ K3 Q }; G$ z
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2 T7 G$ A i% T) E$ w% d香菇 2朵os.tvboxnow.com- F( \& i8 {9 O6 \ m
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蒜末 5公克
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; G! W) V8 Z7 R) g: o! V; ros.tvboxnow.com芹菜末 少許
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. V s) z' a/ W* \' @# ]% G高湯 1800㏄
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ u" w+ p6 y- \: u" B
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鹽 1/2小匙os.tvboxnow.com5 \3 J- H# |2 N1 E, T# F- a
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鮮雞粉 1/4小匙9 S% j/ U- M# t. k5 _) }
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白胡椒粉 少許% n) G# L" p' d3 Y
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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5 I3 [4 ?# B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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