[中式食譜] 辣炒雞丁

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紅辣椒片 5片9 P6 W1 M" m/ z9 k4 e5 ?
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青椒片 5片
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雞肉丁 100公克
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細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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+ b9 ?9 E% k  |6 _/ O2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。
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