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: j0 Q/ m6 z, V$ S; Z/ F! p d+ a【材 料】
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白飯 150公克2 w# J* U( l" w) m" a6 `1 B o
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克0 q8 M5 A; u, h( n* x& |: r
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+ x" t8 G& Z' S高湯 1800㏄os.tvboxnow.com2 v0 v9 x6 v8 g/ @7 q5 h6 [1 Q
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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W% {7 v$ t9 Y3 K公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙 |1 ?6 V' g8 d* B# U, v. U" Y* R5 i
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白胡椒粉 少許- D, {) j5 s7 V, q
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【醃 料】 F+ m0 J/ H( W* u0 g
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鹽 少許
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太白粉少許" {& \2 \8 |" F0 v# ?8 m- L. {% e
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- @& L& |+ l) A. c3 Q& t$ ~
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【做 法】公仔箱論壇% e$ r% a4 g: j- {0 W4 ^- E
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( g, I+ f- P0 s9 K: ~1 j% z公仔箱論壇1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% o3 H: K! s4 _
# h1 V6 u& F& r5 W ~3 utvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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r( o% N& n7 i0 M9 ?) l6 G! C9 wos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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