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白飯 150公克
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蕃茄 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- A0 ~$ ?( i7 }, m; l/ O
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蟹腳肉 80公克$ T3 M: a; p+ J( v
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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; b3 O# A+ Q7 ^3 ]2 r5 P公仔箱論壇鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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【醃 料】
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5 H* ^9 u9 ^* `8 U! g* B' Uos.tvboxnow.com【做 法】
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% @. n: }5 B: V) B1 V6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。公仔箱論壇( m% C# \& H* T$ Y& Q* E
* }. g' R' s) c# Y" @9 R0 m# gos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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