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【材 料】
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" i8 A4 _6 T7 R+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 150公克7 M: k6 n' a( V! Q

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7 P4 ^+ ^# G) c. Z( r, o# Zos.tvboxnow.com蕃茄 100公克
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$ O( c4 v# X" {, D7 L$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 h6 p2 _1 P. I% C1 o
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3 |6 m8 e, m& o) e/ x1 R( nos.tvboxnow.com蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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) n7 p, f& R1 t7 T' |1 c. n; b7 z! Htvb now,tvbnow,bttvb高湯 1800㏄
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' B! S& ]3 R* c. N- l【調 味 料】
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5 e/ i1 u3 n, [0 g9 j' u }( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 1小匙
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$ e+ L2 w2 ^! ?/ g& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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( L* U, D8 I- L% J; {- ]. i: ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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鹽 少許
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太白粉少許
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料理米酒少許* M# o1 C' F# A- l7 b3 M. R: ]

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【做 法】1 _ {/ P# A4 U% }# Q
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。! t4 }, `- s; O* x5 ?9 z. L% \9 x
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。/ d8 a' v. }3 [8 _' k$ E
. B1 D' U& O0 r* l) u: w5 B+ t3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。+ I+ x, b' Q9 F: t0 Z, _# c$ g$ I
4 R% F2 m* P2 B& V* N4 U4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。 |