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% n$ A( N, | t: K' e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W: a5 N' J( ]
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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6 E4 D+ g- M: U K6 yos.tvboxnow.com3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J2 Q4 y4 {- f) e" o
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。 |